Автор Тема: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!  (Прочитано 648569 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Small music tower

  • Ветеран форума
  • ******
  • Сообщений: 4127
  • я только учусь
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #11610 : Апреля 02, 2024, 19:19:47 »


Да, классный фильм - помню его ещё с советского времени.
В основном запомнил именно про конкурс - особенно как они там то ли солили, то ли перчили по нескольку раз.  ;D

Оффлайн iZEP

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 21075
  • .._ .__. .. __.. _.. .._
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #11611 : Апреля 02, 2024, 22:37:07 »
 Я тут решил некими ограничениями и модификациями рациона здоровьице поправить...
Ну и ужин был - чуть не кило мандаринов и кусочек сырной лепёшки для смягчения действия кислот
Но думается привыкну. А на обед были чисто тушёные овощи

2450583-0

- в холодном виде! :old:

Оффлайн fender44 Автор темы

  • Ветеран форума
  • ******
  • Сообщений: 5519
  • Коллекционер гитар и не только...
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #11612 : Апреля 03, 2024, 06:36:27 »
Да, классный фильм - помню его ещё с советского времени.
В основном запомнил именно про конкурс - особенно как они там то ли солили, то ли перчили по нескольку раз.  ;D
Стручковый перец клали.

Оффлайн Small music tower

  • Ветеран форума
  • ******
  • Сообщений: 4127
  • я только учусь
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #11613 : Апреля 03, 2024, 12:34:23 »
Стручковый перец клали.

И если я правильно помню - потом каждый член жюри пробовал и у всех была разная реакция.   ;D

Оффлайн fender44 Автор темы

  • Ветеран форума
  • ******
  • Сообщений: 5519
  • Коллекционер гитар и не только...
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #11614 : Апреля 03, 2024, 15:48:41 »
Быстрый завтрак. Омлет с мясным ассорти, тосты, паштет из печени, фасоль.

2450635-0

Оффлайн кок

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 54001
  • Слесарь-сборщик пентатоник
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #11615 : Апреля 03, 2024, 15:55:20 »
 :plus-one:
...наскоро сварил яйцо
...нарезал огурец петрушку ...сметана(салат)....на рпт теперь)) :plus-one: :alc:.

Оффлайн fender44 Автор темы

  • Ветеран форума
  • ******
  • Сообщений: 5519
  • Коллекционер гитар и не только...
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #11616 : Апреля 05, 2024, 16:05:17 »
Минипицца наскоряк на слоёном тесте из остатков начинки для казацких мешочков.

2450704-0

2450706-1

Оффлайн fender_player

  • Ветеран форума
  • ******
  • Сообщений: 3242
  • Ленинградский рок-н-ролл!
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #11617 : Апреля 05, 2024, 16:47:28 »
Сегодня буду креветки грилить! Зафоткаю и вышлю в форум!  :alc:

Оффлайн fender44 Автор темы

  • Ветеран форума
  • ******
  • Сообщений: 5519
  • Коллекционер гитар и не только...
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #11618 : Апреля 05, 2024, 16:56:07 »
Сегодня буду креветки грилить! Зафоткаю и вышлю в форум!  :alc:
Ага, прикольно! Ждём-с  :twiddle:

... и добавил:

Я их обычно варю или жарю, а ты на гриле........ А чё, интересно. Уважаю новое!  :)
« Последнее редактирование: Апреля 05, 2024, 16:57:44 от fender44 »

Оффлайн darkmagus

  • Ветеран форума
  • ******
  • Сообщений: 3202
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #11619 : Апреля 05, 2024, 19:15:06 »
Сегодня на завтрак - новинка, макароны из полбяной муки. Вроде норм, есть можно. С учётом того, что ел я их в чисто отваренном (5 мин.) виде, без масла, соуса и соли.
На закуску обычный салат: огурец, помидор, сельдерей, чеснок, тыквенные семечки + оливковое масло.


Оффлайн fender_player

  • Ветеран форума
  • ******
  • Сообщений: 3242
  • Ленинградский рок-н-ролл!
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #11620 : Апреля 05, 2024, 20:07:26 »
Ага, прикольно! Ждём-с  :twiddle:

... и добавил:

Я их обычно варю или жарю, а ты на гриле........ А чё, интересно. Уважаю новое!  :)

Криветко закуплено!



... и добавил:

Сегодня на завтрак - новинка, макароны из полбяной муки. Вроде норм, есть можно. С учётом того, что ел я их в чисто отваренном (5 мин.) виде, без масла, соуса и соли.
На закуску обычный салат: огурец, помидор, сельдерей, чеснок, тыквенные семечки + оливковое масло.



ЗОЖ! Круто!  ;)

... и добавил:

КРИВЕТКО ЗАМАРЕНОВАНО!  :crazy:



... и добавил:





« Последнее редактирование: Апреля 05, 2024, 21:47:16 от fender_player »

Оффлайн fender44 Автор темы

  • Ветеран форума
  • ******
  • Сообщений: 5519
  • Коллекционер гитар и не только...
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #11621 : Апреля 06, 2024, 09:09:23 »
Криветко закуплено!

Неожиданно!  :o Ну и как результат?

Оффлайн fender_player

  • Ветеран форума
  • ******
  • Сообщений: 3242
  • Ленинградский рок-н-ролл!
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #11622 : Апреля 06, 2024, 09:12:05 »
Неожиданно!  :o Ну и как результат?

Ну я утренний итоговый результат не фотографировал.  :D Но в целом вкусно. Это на самом деле уже второй раз. Первый раз был тестовый на неделе, не сфоткал.
Короче в соевом соусе с приправами маринуешь их минут 20-30 и на гриле минут 10 готовятся. Вкусно. Но я тут килограмм типа и все провалилось, мясом я бы больше наелся!  ;D

Соевый соус оказался очень острым, поэтому и креветки такие — жгучие — получились. В соус Терияки чутка макаешь и норм.
« Последнее редактирование: Апреля 06, 2024, 09:18:07 от fender_player »

Оффлайн fender44 Автор темы

  • Ветеран форума
  • ******
  • Сообщений: 5519
  • Коллекционер гитар и не только...
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #11623 : Апреля 06, 2024, 09:19:05 »
Ну я утренний итоговый результат не фотографировал.  :D Но в целом вкусно. Это на самом деле уже второй раз. Первый раз был тестовый на неделе, не сфоткал.
Короче в соевом соусе с приправами маринуешь их минут 20-30 и на гриле минут 10 готовятся. Вкусно. Но я тут килограмм типа и все провалилось, мясом я бы больше наелся!  ;D

Соевый соус оказался очень острым, поэтому и креветки такие — жгучие — получились. В соус Терияки чутка макаешь и норм.

Килограммом мяса однозначно бы больше наелся. :)

Оффлайн fender_player

  • Ветеран форума
  • ******
  • Сообщений: 3242
  • Ленинградский рок-н-ролл!
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #11624 : Апреля 06, 2024, 09:43:58 »
Килограммом мяса однозначно бы больше наелся. :)

Там где я беру свинину и куру для шашлыка и люля — меня все-же убедили попробовать баранину. Очень прикольно! Раньше никогда не нравилась, а тут прямо здорово. Зашло! И реально с гриля жира не вытекает, а со свиньи ужас скока.  :hmmm: