Автор Тема: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!  (Прочитано 508563 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн darkmagus

  • Ветеран форума
  • ******
  • Сообщений: 3201
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #11775 : Мая 09, 2024, 17:25:06 »
Завтрак для бодрости. Мясо, лаваш, овощи.
Правда, мясо, к сожалению, жареное. Но зато не на сковородке, а на гриле, т.е. без масла.  В идеале, конечно, мясо надо отварное. А лаваш заменить макаронами.

« Последнее редактирование: Мая 09, 2024, 17:28:25 от darkmagus »

Оффлайн Small music tower

  • Ветеран форума
  • ******
  • Сообщений: 4116
  • я только учусь
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #11776 : Мая 09, 2024, 22:39:16 »
Да, отпраздновали конечно праздник сегодня.  :hmmm:

Вчера купил говядину Мираторг и свинину другого производителя (не помню, какой-то неизвестный, упаковку выбросили) в Перекрёстке. Сегодня жена пол дня делала фарш на мясорубке, потом тесто делала.  И когда уже стала пельмени делать, говорит - фарш как-то странно пахнет.

Понюхал - точно. Сварил один на пробу - во вкусе тоже слишком очевидно. Понюхал, какие-то куски, которые жена отрезала, не сильно съедобные - точно говядина таким запахом воняет.

Итог - денег нет, праздничного стола нет, все остались голодные. Поддержка в Перекрёстке говорит, что будет рассматривать 7 дней, то есть ещё не факт, что вернут деньги (это более 1 тысячи) .

Вот такие пироги, точнее пельмени, сегодня вышли.  ;D
Но мы не унываем, мы же русские люди - прорвёмся.  ;D

Онлайн slonuko

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 11327
  • Желающий странного
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #11777 : Мая 09, 2024, 22:51:43 »
Small music tower, Сочувствую.... Я поэтому давно перестал покупать всё охлажленное в вакуумных упаковках в сетевых лабазах. Либо замороженное, либо свежее в татарской мясной лавке
« Последнее редактирование: Мая 09, 2024, 23:09:41 от slonuko »

Оффлайн _dblmko_

  • Ветеран форума
  • ******
  • Сообщений: 6956
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #11778 : Мая 09, 2024, 23:23:52 »
Small music tower, увы, такое бывает, да. Сочувствую( ну и соглашусь, что мясо (и рыбу) лучше брать такие, что понюхать можно перед покупкой

Оффлайн Small music tower

  • Ветеран форума
  • ******
  • Сообщений: 4116
  • я только учусь
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #11779 : Мая 09, 2024, 23:31:15 »
Да я как-то привык онлайн продукты покупать. За продуктами не хожу практически совсем по магазинам.
На диване приятнее пузом к верху корзину наполнять, чем в магазине, где очереди, много народу, вирусы, микробы.  ;D

Вообще не часто такое было до этого. Мираторг вообще проверенная компания.
У них вроде в Белгородской области производство было - возможно из-за последних событий, что-то поменялось у них в процессах, не в лучшую сторону.

Оффлайн кок

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 49210
  • Слесарь-сборщик пентатоник
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #11780 : Мая 10, 2024, 18:43:48 »
 :hmmm:

.... ???


Оффлайн iZEP

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 21046
  • .._. .__. .. __.. _.. .._
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #11781 : Мая 10, 2024, 23:56:22 »
 1)
Зажарил в духовке в режиме "гриль с обдувом" курьих бёдер...

2452454-0

2)
отгорело за двадцать с лишним лет крепление верхних ТЭНов в духовке,
я подложил оцинкованную пластну и прикрутил оцинкованными саморезами - не попадёт ли
цинк на приготавливаемые продукты в токсичных концентрациях??

2452456-1

3)
 Вчера совершил ошибку, когда не обдумавши сказал супруге что ТЭНы поотгорали и могут обрушиться,
не посмотрел сразу что там есть к чему прикрутиться - не всё рыхлое и поношенное.
 В рез-те жена инициировала деятельность по подбору новой духовки и варочной панели, и мои уверения что я всё прикрутил и ещё лет десять послужит
 не возымели успеха - "если сейчас не купить, потом не потянем"(ощущает что зарабатывать всё труднее и по субъективным и по объективным причинам)
   А сообщаю об этом, потому что тут кулинары, а значит пользователи кухонной техники,
и можете иметь полезную информацию.
 Итак, старый комплект - Bosch, и так как другая техника на кухне - Siemens, то рассматривали именно эти фирмы.
Подобрали духовку Сименс и варочную панель Бош, пошли сегодня смотреть их в магазине(вчера по телефону условились)
В итоге ничего не забрали, так как продаваны убедили что выбор  мы сделали не очень, сказали что подвезут три модели альтернативных,
не Гибсон и Фендер не Бош и не Сименс, духовок, и предложили варочных панелей других тако же, а там Китай всё, но выглядит, и по абсолютным параметрам, и по соотношению цена/качество, поинтереснее.
 Сразу скажу, что если заподозрить продавцов в недобросовестном втюхивании, то почему они предлагают заметно более недорогие изделия?
 Ведь мы нацелились потратить 2200 долларов, а нам предложили на 1400. Причём более новые модели, боее надёжного вида - например стекло на китайской варочной панели и потолще, и обработано явно качественнее - ощущение что у боша "как бы без байндинга" а у китайца(не могу вспомнить бренд) явно пара-тройка технологических операций в плюсе.  В старой духовке зеркальное стекло, а во всех новых видны внутренности :pozor:
итд итп

Оффлайн кок

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 49210
  • Слесарь-сборщик пентатоник
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #11782 : Мая 11, 2024, 12:09:20 »
 Завтра если будешь тут то...цинк не повлиял!))) :crazy: :alc:
Шу чу

... и добавил:

Тоже надо будет печке ТО сделать  :hitrez:

Онлайн Geezer

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 11208
  • Atypique
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #11783 : Мая 11, 2024, 12:29:21 »
4 действенных блюда от похмелья ;D:

https://www.youtube.com/watch?v=KiX6RBBuoSM

Оффлайн guitarfil

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 14154
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #11784 : Мая 11, 2024, 17:41:12 »
Сравнение двух дымников: Остров Айла и остров Скай.


Оффлайн VVA

  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 2186
  • Blues forever!
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #11785 : Мая 11, 2024, 20:19:33 »
guitarfil, вискарик односолодовый?

Оффлайн guitarfil

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 14154
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #11786 : Мая 11, 2024, 20:29:47 »
guitarfil, вискарик односолодовый?
Оба.

Оффлайн VVA

  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 2186
  • Blues forever!
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #11787 : Мая 11, 2024, 21:34:17 »
guitarfil, здОрово! 8)

Оффлайн iZEP

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 21046
  • .._. .__. .. __.. _.. .._
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #11788 : Мая 12, 2024, 01:43:11 »
 <...Бриопрели-таки Бош-&-Сименс...

Оффлайн кок

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 49210
  • Слесарь-сборщик пентатоник
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #11789 : Мая 12, 2024, 08:09:57 »
Сравнение двух дымников: Остров Айла и остров Скай.


:D
А после выпитого оказался ...на Курилах! ???
 :D :alc: