Форум гитаристов

Ага! Тока, последние дни я на даче был занят удалением аварийных деревьев, а сейчас колкой дров из них. Не очень до блюд, пока. Но, сделаю.

то ли завтрак то ли обед фарш для бургеров готовился с вечера

с бодуна само то))
...я опять начал жрать всё...

... и добавил:

отклыгал

... и добавил:

а то такой..примерный ходил

fender44, Нет не сам. Но у нас вот такие "крабики" самому на море собрать не проблема, или можно просто купить на рыбном рынке. А воду с море набрать тоже не проблема, потому что их варить нужно только в морской воде.

а в морской соли из аптеки не прокатит

мож и пригодится кому

Aviator, Ага! Тоже шашлычка захотел.

Вчера готовил плов, хотел сделать фотографии от начала до конца, но забыл сфотографировать готовое блюдо
Обычно готовлю из риса "Басмати", но в этот раз по случаю купил "Самарканд", получилось весьма неплохо - боялся не угадать с количеством воды.



Приготовил заранее шакароб - чтоб успел дать сок.


Выжарки вынул, посолил, глотком коньяка запил. Жаль немного передержал.


Мясо обжариваю небольшими порциями из опасений, что температура слишком сильно упадет, и мясо начнет тушиться.






Лайфхак: кучу посуды в конце приготовления мыть не придется, если в паузах сразу мыть то, что осталось пустым