Автор Тема: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!  (Прочитано 424909 раз)

0 Пользователей и 2 Гостей просматривают эту тему.

Оффлайн guitarfil

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 14143
  • Репутация: +7211/-45
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #6195 : Декабря 15, 2021, 20:04:37 »
guitarfil,
Промахнулся и минус влепил....сорян бро!+
Да не страшно!  ;D Мне от этого минуса то дыхание не запрёт.  ;)  :sarcastic:
Чуть поправлю своим  :plus-one:
Спасибо, бро!  :friends_forever:

Оффлайн кок

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 52429
  • Репутация: +33164/-94
  • Слесарь-сборщик пентатоник
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #6196 : Декабря 15, 2021, 20:31:09 »
 :alc:

Оффлайн Саныч

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 93
  • Репутация: +96/-5
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #6197 : Декабря 16, 2021, 08:30:28 »
Сезон корюшки открыл.


Оффлайн _dblmko_

  • Ветеран форума
  • ******
  • Сообщений: 6907
  • Репутация: +2513/-831
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #6198 : Декабря 16, 2021, 08:41:05 »
Ее прям так, не чистя?

Оффлайн Саныч

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 93
  • Репутация: +96/-5
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #6199 : Декабря 16, 2021, 08:51:02 »
Ее прям так, не чистя?
Кто-то сильно в масле прожаривает и целиком ест.
Я поджариваю до золотого цвета и ем только мясо с икрой. Чистится очень легко.

Оффлайн _dblmko_

  • Ветеран форума
  • ******
  • Сообщений: 6907
  • Репутация: +2513/-831
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #6200 : Декабря 16, 2021, 08:55:00 »
Чистить до жарки или после?

Оффлайн Саныч

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 93
  • Репутация: +96/-5
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #6201 : Декабря 16, 2021, 08:58:04 »
Чистить до жарки или после?
После. У жаренной мясо с костей без усилия слетает. Остается только хребет и ребра с головой.
Её даже от чешуи чистить нет смысла, т.к. она очень мелкая и просто в корочку превращается.
Помыл, обвалял в муке и в сковороду.
« Последнее редактирование: Декабря 16, 2021, 08:59:59 от Саныч »

Оффлайн fender44 Автор темы

  • Ветеран форума
  • ******
  • Сообщений: 5338
  • Репутация: +9720/-67
  • Коллекционер гитар и не только...
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #6202 : Декабря 16, 2021, 08:59:52 »
Жареная корюшка вкуснятина! Я выкладывал тут

https://guitarplayer.ru/guitar-offtopic-flame-others/a-kulinary-zdes-est-prisoedinyajtes/msg11627175/#msg11627175

Жарится как есть, только оттаять хорошо и чтоб полежала, прогрелась до комнатной температуры. Мясо от кости отходит легко, кишки остаются в скелете.


Оффлайн _dblmko_

  • Ветеран форума
  • ******
  • Сообщений: 6907
  • Репутация: +2513/-831
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #6203 : Декабря 16, 2021, 09:02:13 »
Мясо от кости отходит легко, кишки остаются в скелете.
ааа, вона чё

Оффлайн кок

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 52429
  • Репутация: +33164/-94
  • Слесарь-сборщик пентатоник
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #6204 : Декабря 16, 2021, 09:02:31 »
 :crazy:
Представил скелет с кишками :pozor: ;D


... и добавил:

Раньше такую любил...

Оффлайн Mishell

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 20726
  • Репутация: +17996/-672
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #6205 : Декабря 16, 2021, 15:05:01 »
Привет кулинары, мои кошевариния не пропали даром, уже два дня как я влез таки в логарифмический плейлист радио Spotifay. География городов слушателей как и их количество резко увеличилось, а именно в два раза, что неизменно сказалось на количестве прослушиваний :crazy:
  Выглядит география так теперь:   (слева город - напротив число слушателей в течении суток))))



... и добавил:

Что бы они убрались на скрин приходится делать их мелко, но картинка кликабельнаи впридачу увеличение)))
« Последнее редактирование: Декабря 16, 2021, 15:47:16 от Mishell »

Оффлайн fender44 Автор темы

  • Ветеран форума
  • ******
  • Сообщений: 5338
  • Репутация: +9720/-67
  • Коллекционер гитар и не только...
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #6206 : Декабря 16, 2021, 15:14:09 »
Мих, красаучег!  :plus-one:

Оффлайн Mishell

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 20726
  • Репутация: +17996/-672
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #6207 : Декабря 16, 2021, 15:45:12 »
fender44, спасибо Жека, год потратил на это, даже чутка больше :rolleyes: и результат таки есть))))

   .., как то на днях делали печенки из слоеного теста (тесто свое)


Оффлайн u-mix

  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 2908
  • Репутация: +5090/-547
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #6208 : Декабря 16, 2021, 19:06:27 »
сербский дювеч...а по простому овощное рагу с мясом и рисом... ;D одно из моих любимых блюд




Оффлайн кок

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 52429
  • Репутация: +33164/-94
  • Слесарь-сборщик пентатоник
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #6209 : Декабря 16, 2021, 19:33:56 »
Mishell,
 :plus-one:
Класс!(и то и то)

... и добавил:

u-mix,  :plus-one: