Автор Тема: Клуб любителей кофе  (Прочитано 8097 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн SYCC

  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 1168
  • Репутация: +348/-54
Re: Клуб любителей кофе
« Ответ #135 : Ноября 22, 2016, 12:47:02 »
всетаки якбс мне больше всех нравится
Растворимый шоле? :hmmm:

Оффлайн DanLAGUNA

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 18906
  • Репутация: +8973/-83
  • Fender USA California Series
    • Моя группа
Re: Клуб любителей кофе
« Ответ #136 : Ноября 22, 2016, 12:50:40 »
SYCC, ну да в банках что продается

Оффлайн SYCC

  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 1168
  • Репутация: +348/-54
Re: Клуб любителей кофе
« Ответ #137 : Ноября 22, 2016, 12:51:49 »
 :pozor:

Оффлайн DanLAGUNA

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 18906
  • Репутация: +8973/-83
  • Fender USA California Series
    • Моя группа
Re: Клуб любителей кофе
« Ответ #138 : Ноября 22, 2016, 12:57:48 »
SYCC,  :)

Оффлайн Borisov Pavel

  • Ветеран форума
  • ******
  • Сообщений: 3663
  • Репутация: +285/-5
  • Rage In Silence (guitar)/Shadows Of Contempt (bass
Re: Клуб любителей кофе
« Ответ #139 : Ноября 22, 2016, 13:34:59 »
SYCC, ну да в банках что продается
:7: :7: :7: :pozor:

Оффлайн BeeA

  • Ветеран форума
  • ******
  • Сообщений: 4664
  • Репутация: +1385/-23
Re: Клуб любителей кофе
« Ответ #140 : Ноября 22, 2016, 15:12:14 »
ахахах

Оффлайн Borisov Pavel

  • Ветеран форума
  • ******
  • Сообщений: 3663
  • Репутация: +285/-5
  • Rage In Silence (guitar)/Shadows Of Contempt (bass
Re: Клуб любителей кофе
« Ответ #141 : Ноября 22, 2016, 15:37:48 »
Жена на кофе с лимоном подсела, нравится ей покислее.
Я пару раз себе с гвоздикой заваривал - ядрёно выходило.

Оффлайн SYCC

  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 1168
  • Репутация: +348/-54
Re: Клуб любителей кофе
« Ответ #142 : Ноября 22, 2016, 16:05:47 »
Некоторые подсаливают кофе для раскрытия вкуса.
Но мне чет не вкатило :7:

Оффлайн Hellios

  • Опытный
  • ****
  • Сообщений: 614
  • Репутация: +1192/-152
Re: Клуб любителей кофе
« Ответ #143 : Ноября 22, 2016, 16:10:47 »
Там достаточно 2-3 кристалла самого большого помола.

Оффлайн BeeA

  • Ветеран форума
  • ******
  • Сообщений: 4664
  • Репутация: +1385/-23
Re: Клуб любителей кофе
« Ответ #144 : Ноября 22, 2016, 16:25:26 »
SYCC, мне соль тоже не вкатила вообще

Оффлайн painful Автор темы

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 13754
  • Репутация: +1816/-43
  • Зарегистрированный
Re: Клуб любителей кофе
« Ответ #145 : Ноября 22, 2016, 16:36:09 »
Я помнится пару лет назад в Египте как-то решил кофейку найти, а там везде с кардамоном, с градацией по его содержанию), взял якобы чистый кофе, но и он весьма кардамоном отдавал  ;D а кофе сам весьма посредственный оказался)

... и добавил:

Как вам греческий кофе, когда с бокалом холодной воды? В жару очень неплохо шёл
« Последнее редактирование: Ноября 22, 2016, 16:37:49 от painful »

Оффлайн Borisov Pavel

  • Ветеран форума
  • ******
  • Сообщений: 3663
  • Репутация: +285/-5
  • Rage In Silence (guitar)/Shadows Of Contempt (bass
Re: Клуб любителей кофе
« Ответ #146 : Ноября 22, 2016, 16:55:20 »
С корицей пробовал - норм так. С имбирём свежим - тоже бодрило.
делал настойку 45% с кофе (на пол-пальца дно закрывало дно чтобы) и корицей (1 палочка). Вкусная вещь, правда бодряком штырит сильнее чем опьяняет алкоголем. И достигается то самое состояние "и кофе не попил и не набухался" граммов со 120-150 на нос.

Оффлайн Tale

  • Опытный
  • ****
  • Сообщений: 945
  • Репутация: +440/-8
  • You don't know shit about DESIRE
Re: Клуб любителей кофе
« Ответ #147 : Ноября 23, 2016, 10:22:21 »
Из добавок с корицей или гвоздикой - беспроигрышные варианты, очень заходят. С имбирём классно получается, но я через раз не угадываю с количеством. Кардамон зелёный вкатывает, с чёрным не очень, как и не нравится с анисом и кориандром. Из нестандартных добавок могу порекомендовать с чили-перцем - весьма интересно получается, особенно если добавить чуть-чуть соли. Черный перец не впечатлил. Мята - на любителя, иногда в охотку заходит. Пробовал еще с лимонной и апельсиновой цедрой - вкусно, но это если осталась неиспользованная цедра от приготовления чего-то другого, специально под кофе брать не стал бы.
С чем еще можно забодяжить?

Оффлайн Borisov Pavel

  • Ветеран форума
  • ******
  • Сообщений: 3663
  • Репутация: +285/-5
  • Rage In Silence (guitar)/Shadows Of Contempt (bass
Re: Клуб любителей кофе
« Ответ #148 : Ноября 23, 2016, 10:24:41 »
Из добавок с корицей или гвоздикой - беспроигрышные варианты, очень заходят. С имбирём классно получается, но я через раз не угадываю с количеством. Кардамон зелёный вкатывает, с чёрным не очень, как и не нравится с анисом и кориандром. Из нестандартных добавок могу порекомендовать с чили-перцем - весьма интересно получается, особенно если добавить чуть-чуть соли. Черный перец не впечатлил. Мята - на любителя, иногда в охотку заходит. Пробовал еще с лимонной и апельсиновой цедрой - вкусно, но это если осталась неиспользованная цедра от приготовления чего-то другого, специально под кофе брать не стал бы.
С чем еще можно забодяжить?
Слушай, надо перец-чили попробовать, люблю "поядрёнее".
Сколько надо молотого на чашку?

Оффлайн Tale

  • Опытный
  • ****
  • Сообщений: 945
  • Репутация: +440/-8
  • You don't know shit about DESIRE
Re: Клуб любителей кофе
« Ответ #149 : Ноября 23, 2016, 10:32:57 »
Borisov Pavel, я добавляю где-то треть чайной ложки на кружку, чашками не пью  ;D
Лучше брать чили поострее, чтобы не пришлось слишком много его фигачить, а то будет горчить и появится привкус не очень приятный.