« предыдущая тема следующая тема »
Страницы: [<< Назад] 1 2 3 4 [5] 6 7 8 9 10 11 12 ... 16 [Дальше >>]   Вниз

Автор Тема: Клуб любителей кофе  (Прочитано 8066 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Grig.

  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 2198
  • Репутация: +286/-79
Re: Клуб любителей кофе
« Ответ #60 : Сентября 03, 2015, 18:00:35 »
Цитата: painful от Сентября 03, 2015, 16:01:06
У меня примерно 3 чайные ложки на 150 мл воды, без сахара  :)

а я только в маленьких чашках пью - полторы чайные ложки лавацы вполне хватает - получается в меру крепко и со вкусом  ???

Оффлайн Deathinfector

  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 2485
  • Репутация: +947/-814
  • помер от амплитубы
Re: Клуб любителей кофе
« Ответ #61 : Сентября 03, 2015, 18:01:34 »
Цитата: Borisov Pavel от Сентября 03, 2015, 16:31:49
А про френч-пресс кто чего скажет? Норм кофе получается или шляпа?
Гугель выдаёт, что "нет вкуса кофе из кофеварки, но есть истинный вкус кофе" и что более жидкий  :hmmm:
чтобы нормальный кофе из него получить нужно больше кофе;)

Оффлайн Trust

  • Опытный
  • ****
  • Сообщений: 581
  • Репутация: +665/-551
Re: Клуб любителей кофе
« Ответ #62 : Сентября 03, 2015, 18:07:13 »
Цитата: Deathinfector от Сентября 03, 2015, 18:01:34
чтобы нормальный кофе из него получить нужно больше кофе;)

нет, там нужно подобрать степень помола, лучше от среднего и немного в сторону более мелкого. Из крупного помола без давления он не так эффективно экстрагируется. Мне чайной ложки с горкой на кружку 200 мл. хватает, причем выходит довольно крепким :)

Оффлайн Stanny

  • Опытный
  • ****
  • Сообщений: 838
  • Репутация: +510/-12
Re: Клуб любителей кофе
« Ответ #63 : Сентября 03, 2015, 18:10:28 »
Это как я такой клубец пропустил?))) В клубе.

Оффлайн grindcorer

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 8665
  • Репутация: +3971/-335
  • Пойми - главное быть людьми!
Re: Клуб любителей кофе
« Ответ #64 : Сентября 03, 2015, 18:50:47 »
Кто какие сорта любит?
У меня такие любимые

и кофейня на паях все кроме суарэ

Оффлайн Stanny

  • Опытный
  • ****
  • Сообщений: 838
  • Репутация: +510/-12
Re: Клуб любителей кофе
« Ответ #65 : Сентября 03, 2015, 18:52:57 »
Lavazza и Italcaffe.

Оффлайн painful Автор темы

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 13723
  • Репутация: +1805/-43
  • Зарегистрированный
Re: Клуб любителей кофе
« Ответ #66 : Сентября 03, 2015, 18:56:56 »
Арабика от кофейни на паях, все сорта от Lofbergs Lita

Оффлайн Hellios

  • Опытный
  • ****
  • Сообщений: 614
  • Репутация: +1192/-152
Re: Клуб любителей кофе
« Ответ #67 : Сентября 03, 2015, 20:08:59 »
только местная обжарка. как ее назвать хз.
эфиопия иргачиф.

фабричные после этого не катят

вот, посмотрите, кому повезло и они доступны.
https://ru.wikipedia.org/wiki/Traveler%E2%80%99s_Coffee

в принципе и почтой шлют.

и как кафе рекомендую с идеальным кофе и как место обжарки. там конкретно маньяки кофейные трясутся над зернами.
« Последнее редактирование: Сентября 03, 2015, 20:10:58 от Hellios »

Оффлайн Choo

  • Завсегдатай
  • ***
  • Сообщений: 277
  • Репутация: +133/-10
Re: Клуб любителей кофе
« Ответ #68 : Сентября 03, 2015, 22:02:34 »
В клубе, готовлю в простенькой кофеварке. Все время разный беру, пробую - и пакетированный, и на развес. Лень только кофеварку мыть бывает )
В связи с этим как раз и появилась еще и капсульная кофеварка, какое-то время активно юзал, потом надоело. Что-то среднее между растворимой гадостью и нормальным кофе получается.

Оффлайн Hellios

  • Опытный
  • ****
  • Сообщений: 614
  • Репутация: +1192/-152
Re: Клуб любителей кофе
« Ответ #69 : Сентября 03, 2015, 22:11:21 »
Капсульные - зло!
фу-фу-фу!

Купи керамическую турку. она моется за секунду и готовит кофе отменный

Оффлайн Гитарреро

  • Завсегдатай
  • ***
  • Сообщений: 462
  • Репутация: +102/-16
  • музыcunt
Re: Клуб любителей кофе
« Ответ #70 : Сентября 04, 2015, 05:39:59 »
а что растворимый не тру в этом клубе? жакобс с молоком и сахаром 2 стакана вливаю с утра...

Оффлайн painful Автор темы

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 13723
  • Репутация: +1805/-43
  • Зарегистрированный
Re: Клуб любителей кофе
« Ответ #71 : Сентября 04, 2015, 07:27:13 »
Гитарреро, растворючий разумеется не ТруЪ, даже и обсуждать тут нечего... Когда-то давно ещё растворимый чай продавался)
Я что-то кофе с молоком вообще как кофе не рассматриваю: кофейный аромат глушится,  кофеин связывается  ???

... и добавил:

Кстати по сортам:  пью сейчас арабику Bellarom, мне нравится
« Последнее редактирование: Сентября 04, 2015, 07:29:01 от painful »

Оффлайн Borisov Pavel

  • Ветеран форума
  • ******
  • Сообщений: 3663
  • Репутация: +285/-5
  • Rage In Silence (guitar)/Shadows Of Contempt (bass
Re: Клуб любителей кофе
« Ответ #72 : Сентября 04, 2015, 08:53:31 »
Цитата: Гитарреро от Сентября 04, 2015, 05:39:59
а что растворимый не тру в этом клубе? жакобс с молоком и сахаром 2 стакана вливаю с утра...
Ну растворимый типа Bushido, Egoiste, Carte Noire вполне себе труЪ, только цена на него такая, что дешевле пить натуральный  :hmmm:
Одно время по акции в гипермаркете Le Cafe Sahara Mocca брал и пил его в немеряных кол-вах, пока не осточертел. А сейчас и кофе сей пропал и акция кончилась.
Из растворимого дешманского сейчас Чёрная карта в смеси с молотым ничёшная, пить можно.

Оффлайн Stanny

  • Опытный
  • ****
  • Сообщений: 838
  • Репутация: +510/-12
Re: Клуб любителей кофе
« Ответ #73 : Сентября 04, 2015, 08:55:46 »
До покупки кофе-машины с большим удовольствием заваривал в турке всякие африканские экслюзивы. Но в машине они себя показали не очень, поэтому перешел на итальянские фабрики.

Только с ними получается эспрессо, похожий на тот, что в итальянских кофейнях дают)))

Оффлайн Trust

  • Опытный
  • ****
  • Сообщений: 581
  • Репутация: +665/-551
Re: Клуб любителей кофе
« Ответ #74 : Сентября 04, 2015, 10:22:19 »
натуральный зернами или молотый кофе, например для кофеварок капельного типа сейчас дешевле, чем баночный - быстрорастворимый. Быстрорастворимый конечно экономнее расходуется, но вкус мне кажется не сравнить. Я за долгим воздержанием попробовал тут его на днях в гостях. Потом отказываться было неловко, попросил долить молока и  досыпать сахара, чтоб хоть как-то стало удобоваримым :)
Страницы: [<< Назад] 1 2 3 4 [5] 6 7 8 9 10 11 12 ... 16 [Дальше >>]   Вверх
« предыдущая тема следующая тема »