Автор Тема: Клуб любителей культурного потребления крепких спиртных напитков  (Прочитано 62767 раз)

0 Пользователей и 2 Гостей просматривают эту тему.

Оффлайн darkmagus

  • Ветеран форума
  • ******
  • Сообщений: 3199
Так в основном такое и продают.
Двадцать сортов и все по цене  примерно 1000р за литр

Как они не боятся пить такой коньяк. Ведь за 400 руб. можно купить бутылку обычной нормальной водки.

Оффлайн Artvic

  • Завсегдатай
  • ***
  • Сообщений: 302
  • GuitarPlayer.Ru fan!
Когда работал, всегда держал в баре бутылочку коньяка, для друзей. В конце девяностых и в начале нулевых - обычно Седой Каспий Дербентского завода. Потом он исчез и перешёл на Кизлярские коньяки, много их перепробовал. Половина бутылки уходила обычно с чаем - по чайной ложке на кружку чая или чёрного кофе. Половину с коллегами периодически. В конце 1989 году, за несколько дней до Нового года, позвал одного мужика, к себе - оба замёрзли на морозе, решил для согрева коньячка принять с ним. Мужик отставник был, лётчик. Выпили по полстакана, а он и говорит мне - Знаешь, я ведь с Брежневым коньяк один раз пил. Я второй раз тут же налил, он мне и рассказал, как вёл один раз борт №1 из Парижа в Софию. Ил-62 брежневский основной забарахлил, Брежнев решил на запасном Ту-134 лететь. В полёте вызвал командира, налил коньяк, что Жорж Марше подарил, якобы целого состояния стоил, заставил выпить (по приказу верховного главнокомандующего!). Потом ещё штурмана, бортача и радиста угостил. Только второго пилота решил не трогать на всякий случай. Валерка (так мужика звали) не растерялся, поговорил с Брежневым немного, сразу заикнулся про отряд космонавтов. Брежнев не забыл, через неделю приказ пришёл о переводе в Звёздный городок. Вот такая коньячная история. 
Возвращаюсь к коньякам - году в 2007 перешёл на Старый Кенигсберг. Брал как-то и Избербашевские и Старый Тильзит, но они не запомнились. А вот Кенигсберг мне всегда приятен был. На пенсии только Старейшину пил, дарили.
С Жириновским в 1992 году коньяк пил, вроде Реми Мартин, может Мартелл, как то так, высокой категории. Он выступал перед трудящимися. Совсем не такой, каким был в Думе и на телевидении. Из зала заседаний поднялись в кабинет директора, там фуршет был накрыт. Всё делалось по согласованию с толстенным молодым парнем в тяжёлых очках, вроде помощником Вольфовича. Выпил Жириновский одну рюмочку, грамм всего 25 примерно (так попросил налить). Сказал - спасибо вам, мужики! Распрощался и уехал с директором в пансионат Берёзка на Клязьминском водохранилище. Вот такая у меня вторая коньячная история.

Оффлайн Small music tower

  • Ветеран форума
  • ******
  • Сообщений: 4110
  • я только учусь
А я вот в 93-94 году покупал какой-то наш то ли коньяк, то ли бренди, названия не запомнил.
Вкус помню. Не похож на современный коньяк. Интересный вкус был. Не сладкий.
Бутылка пузатенькая была.

Как вот вспомнить сейчас название - не знаю. Зацепиться не за что.
Какие в то время были в основном бренди, коньяки, кто помнит?

... и добавил:


p.s. А может и не наш. Нашёл сейчас инфу про бренди Слынчев Бряг болгарский.
Бутылка похожа.
« Последнее редактирование: Марта 02, 2024, 22:26:23 от Small music tower »

Оффлайн painful

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 14309
  • Зарегистрированный
Small music tower, помню в те годы был бренди болгарский, Слычнев Бряг. В пузатенькой бутылке, несладкий. Но по вкусу, честно говоря, был, ну так себе

... и добавил:

Помню, планировалась встреча Нового года, а народ куда-то запропал. Телефонов не было, я ждал-ждал, да и решил Бряга этого отведать в одиночестве. Ну и вообще не пошёл  ???
Друзья и подруги запропавшие потом подтянулись, и вернули мне хорошее расположение духа   8)
« Последнее редактирование: Марта 02, 2024, 22:50:58 от painful »

Оффлайн Small music tower

  • Ветеран форума
  • ******
  • Сообщений: 4110
  • я только учусь
painful, Да, бутылка 1 в 1. Я тоже уже успел найти. Народ в интернете тоже про него в 90-ых пишет.

Вкус да, не коньячный. Но мне тогда как раз он понравился. Было в нём что-то оригинальное.

... и добавил:

Интересно конечно сейчас сравнить ощущения от того же самого напитка.
Я так понял, что в Болгарии его до сих пор делают.
Но всё-таки 30 лет прошло - много чего могло и поменяться.
« Последнее редактирование: Марта 02, 2024, 23:00:57 от Small music tower »

Оффлайн painful

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 14309
  • Зарегистрированный
Small music tower, вроде как и сейчас продаётся. Так что, при желании  :)
Почитал отзывы - и народ вроде как хвалит. Не как бренди, просто как напиток

... и добавил:

Я, честно говоря, желанием не горю повторить.

... и добавил:

А вот тут зашёл к товарищу в музыкальный магазин его, и он уговорил меня отведать самогонного продукта производства хорошего знакомого. Ну что сказать - очень достойно оказалось, могут люди.

... и добавил:

Как они не боятся пить такой коньяк. Ведь за 400 руб. можно купить бутылку обычной нормальной водки.
водку давно не употреблял. Всё-таки не мой продукт, водку пить - это определённый кураж нужен, компания, атмосфЭра...а нет уже этой атмосферы давно: и друзья поменялись, и мы поменялись...
« Последнее редактирование: Марта 02, 2024, 23:15:39 от painful »

Оффлайн Small music tower

  • Ветеран форума
  • ******
  • Сообщений: 4110
  • я только учусь
Ну, я сейчас тоже по джину больше. Отошёл (пока?) от виноградных продуктов.

Ещё больше изучил недавно купленный Джин Hendrick's Lunar - всё-таки есть в нём сладость.
Хотя в составе нет никаких источников сладости.
Я думаю, что ощущение, что он мягче, как раз из-за сладости, но при этом больше ощущения спиртуозности чем у Року джина.
В японском Року джине вообще нет сладкого вкуса.

Поэтому к Hendrick's Lunar думаю, больше подходит какая-то сладкая закусь, а к японскому солёная.

Оффлайн Artvic

  • Завсегдатай
  • ***
  • Сообщений: 302
  • GuitarPlayer.Ru fan!
Я водку только на похоронах пью, вот уже 10 лет как. Есть в этом свой резон. Вино давление поднимет, сердцебиение увеличит, лицо покраснеет. Поэтому вино вне дома исключаю. Вермуты на похоронах не подают. Остаётся выбор между водкой и коньяком/бренди, редко когда ещё какой-нибудь дешёвый вискарь подадут на стол. Выбираю всегда водку. Пить придётся рюмками, бокалов под коньяк на столе нет, да и не поймут люди. А пить коньяк рюмками противно, даже глядеть, как другие рюмками пьют, противно.  И знаю, что коньяк иногда может быть непредсказуем. 150 грамм, и язык может начать говорить что-то не то, что думаешь. Водка в этом отношении гораздо более предсказуема, так сказать линейная зависимость состояния организма от количества принятого. По сравнению с эквивалентным количеством коньяка, текилы, виски - лучше слушаются ноги, мозги почище, речь дольше остаётся внятной. Поэтому 180 грамм водки на похоронах и еду домой совершенно уверенный в себе и в своих силах.
Дома водку вообще не пью. В запаснике стоит ещё советская с горбачёвских времён. Не знаю, что с ней делать. Водку эпохи бартера, "Асланов" и прочие подобные, использовал потихоньку то тёще на растирки, то в бачок омывателя заливал, когда денатурат перестали в магазинах продавать.

Оффлайн painful

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 14309
  • Зарегистрированный
Artvic, году в 96 пили водку "Пшеничная", произведённую в 92, а она оказалось намного лучше, чем та, что тогда повсеместно продавалась  ???

Оффлайн Small music tower

  • Ветеран форума
  • ******
  • Сообщений: 4110
  • я только учусь
В запаснике стоит ещё советская с горбачёвских времён.

А она не портится? Герметичность то не нарушилась?

Оффлайн Artvic

  • Завсегдатай
  • ***
  • Сообщений: 302
  • GuitarPlayer.Ru fan!
Да думаю, что не испортилась. Просто не вижу, что там может портиться - спирт, соли...

Оффлайн guitarfil

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 14154
 Как оказалось, очень неплохой купажированный виски за свою цену:



Я не люблю бленды, но не смотря на это, солод ощущается неплохо.

Ну и попыткка сравнить несравнимое: Хеннесси ХО и Уильм Пилл. Минимум 10 лет против минимум 3.



В виски есть некоторые тона, которые бедны в коньяке. Ну, на мои фломастеры, Хеннесси ХО, по сравнению с другми коньяками - очень переоценён. И даже может быть, что и не стоит своих денег.  8)
« Последнее редактирование: Марта 03, 2024, 10:39:33 от guitarfil »

Оффлайн guitarfil

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 14154
 К празднованию 8-го марта - готов!   ;)  :good:


Оффлайн painful

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 14309
  • Зарегистрированный

Оффлайн guitarfil

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 14154
guitarfil, мощно!
И - мощно вкусно обещающе!  ;)  :)