Не поленился и проверил разлет, только у 5кг блина фактический вес отличается на 3+% и у 0,5кг 2,6% в принципе все в допустимых пределах имхо. Тем более у весов тоже есть погрешность. Обычно, касательно ручного инструмента (например молотки), китайцы заявляют погрешность +/-3%