Поправочка. От толщины провода зависит температурный режим первички, но никак не насыщение сердечника, за это отвечает толщина набора железа.
Насчёт 6н1п/2п. Кто вам сказал, что у лампы есть один единственный "правильный" режим для каждого напряжения? Включение 1п вместо 2п конечно приведёт к смене рабочей кривой и рабочей точки, но не факт, что это будет неправильный режим. Когда на практике требуется уменьшить Ку малой кровью, уже много лет вместо 2п включают 1п, 3п, как и вместо 12АХ7 - АТ, АУ и прочие. И получают именно то, что нужно.