Форум гитаристов

slonuko,

Да я попробовал, ожидаемо испортил десять колбасок.

Тут, понимаешь, в разных регионах разные колбаски. Я вот баварские белые жрать не могу, у них из-за трав какой-то аптечный привкус. Есть, которые при готовке именно такой сухой потрескавшейся корочкой покрываются. Это лучше, но тоже не то. Сорт, который мне нравится-он не трескается и не лопается, по большому счёту. Поэтому из духовки они почти как варёные. Их на рождественских тырмарках жарят на открытом гриле, кладут в булку с хрустящей корочкой и мажут горчицей. Для меня это золотой стандарт.

Попробуй 250 градусов с верхним теном и обдувом, переворачиая вилкой. Ровно то же самое.

Ну видишь, на сковородке всяко проще.

Да мы уж и дрожжи подбирали и прочие танцы с бубном))) Все равно с ржаной мукой блин шляпа проваливается

Такая же фигня!

Aviator, скрупулёзно!!

Ничего-ничего! Скоро НГ  , похвастаемся салатами! 

 А я, а я! ....  Я даже не знаю.    Куплю какой-нибудь салат, быть может. Я один буду. При маме и папе.  Подруга будет у дочери в Москве, а  1-го улетит любоваться красотами Алтая. Так что раньше вечера 14-го января нормально вообще праздновать ничего не буду.
   

 Спасибо, Жень, за предложение, но я в некотором смысле не выездной из дома больше, чем часов на 15. Папе памперсы без меня никто не сменит. Его и поднять то никто без меня не сможет. Ему уже и 90 с половиной, но  мозгами он - хуже маленького ребёнка, увы. Проза жизни. 

Спасибо, Жень, за предложение, но я в некотором смысле не выездной из дома больше, чем часов на 15. Папе памперсы без меня никто не сменит. Его и поднять то никто без меня не сможет. Ему уже и 90 с половиной, но  мозгами он - хуже маленького ребёнка, увы. Проза жизни. 

А как же надо заботится)))

... и добавил:

fender44, для тебя сфоткал хлеб перед духовкой, сейчас выложу.