в меню борщи, тушеная свинина, любые гарниры.. в том числе и на ужин
колбаса.. да все что в магазине продается и пивка 2 раза в неделю и коньяку пару раз в месяц... а вес уменьшается 
ежедневные занятия 2 занятия по 40 минут
Если с такой интенсивностью заниматься, то есть можно действительно все, что угодно. Даже у людей с замедленным обменом веществ, склонных к полноте, все будет сгорать без остатка. Это ж подумать только, 80 минут в день
активных занятий спортом!!! Все, что ни съешь - все вылетит, ни грамма жира просто не успеет отложиться. Без шансов. Если занятия по-настоящему активные, то тут как бы о диете можно и не разводить дискуссии.
При таком раскладе она вообще второстепенна...

К сожалению, не все в состоянии заниматься спортом каждый день постольку времени. По разным причинам: неудовлетворительное для этих целей общее состояние здоровья, "старые травмы", недостаток силы воли, отсутствие достаточного количества времени.
Вот, например, несмотря на то, что сейчас я нахожусь в хорошей физической форме (можно даже сказать, идеальной для этих целей), занимаюсь развитием мышц каждый день по системе, а также бегом. Второе здорово помогает скидывать лишний жирок. Но! Второй день подряд не могу нормально бегать, потому что в процессе бега после 15 минут начинают болеть связки голеностопа. Фактически, продолжать бег невозможно. Почему так, я пока не понял, надо разбираться...
Но это всего лишь пример
... и добавил:Не по теме немного, может пригодится кому:
В среднем можно избавляться от 400-700 гр. такого жира в неделю(4), что равносильно дефициту в 500-900 ккал в день. Организм не способен сжигать этот жир быстрее, и если вы будете понижать калорийность сильнее, вы будете терять в первую очередь мышцы, а не жир.
Похудеть один раз на всю жизнь?
К сожалению, после похудения жировые клетки практически не отмирают, и остаются навсегда.
По сути, жировая ткань напоминают губку — вы можете похудеть и «осушить» жировые клетки, но вам всегда придется поддерживать диету и заниматься упражнениями, поскольку эти самые жировые клетки довольно быстро снова вернут прежний объем при переедании.