Ну Эвил же написал, что он эктоморф, поэтому все эти быстрые углеводы - до одного места. Обмен веществ все решает. В 18 лет я мог хрючить пирожки и варенье чуть ли не до до рыгачек, но при этом весил 65 кг при росте 181 см. А вот на пятом десятке начинаешь считать каждую лишнюю калорию, и все равно брюхо растет 
эктоморф - не диагноз и не проблема. Я уже писал об этом выше. Любой "дрыщ" способен набрать массу если рабочие веса растут регулярно. Повторюсь, система Вейдера "чем больше - тем лучше) работает на тех кто дополняет тренировки приемом специальных "витаминок"

Для натурального тренинга, нужен стресс, много стресса, оптимальное питание и много отдыха.
По сути все предельно просто: Большие рабочие веса - стресс. Стресс - выброс гормонов. Для того что бы гормоны могли восстановить поврежденные ткани нужны ресурсы (белок и энергия) и отдых, то есть время. Для эктоморфов я бы посоветовал заниматься раз в 2-3 дня, в интенсивной манере (меньше отдыха между подходами), базовые упражнения с субмаксимальными весами и малым количеством повторений (до этого нужно еще дорасти что бы не сломаться), и усиленное питание. ЭТО РАБОТАЕТ!
Ну конечно если ты жмешь 100кг на 6 раз на протяжении года, это ниочем.

Старайся прогрессировать, наращивай веса. Если наступило "плато" и дальше не идет ничего, можно обратиться к лифтерским техникам жима, тяги и приседаний. Это поможет укрепить связки и пойти вверх с рабочими весами. Важно нарастить силу что бы можно было работать с большим весом, иначе тело просто адаптируется, перестанет воспринимать стресс, и не будет никакого роста.
Много полезной информации можно найти у Дориана Йетса
https://www.bodybuilding.com/fun/dorian-yates-blood-guts-6-week-trainer.htmКому интересно и НАДО, тот будет искать и пахать как конь. А кто просто ленивая срака - будет заниматься херней, бояться заработать мазоли и искать отмазки типа "эктоморф...генетика такая...вот я жру а толку ноль итп).
Вот пример меня ДО (73 кг) и спустя 3 года (115 кг)

