Так в том и дело, что вот есть этюд Гомеса, играется очевидно перебором. Да и ноты есть... Фактура компанемента - ну так а если я сыграю соло перебором?
Слову перебор можно дать два определения:
1. Упрощённая запись аккомпанемента вида "Аккордовая последовательность + схема перебора вида Б32123"
2. Прямое значение слова перебор обозначающий просто перебор чего либо (в нашем случае струн).
В Романсе Гомеса - 2 вариант. Когда появляются ноты, а темболее табы то 1 вариант определения теряет вообще какой либо смысл и необходимость.
Что касается "а можно ведь сыграть на одной струне", то зависит от сложности. Обычно выбирается самый оптимальный способ игры, который явно не однопалый. Ктомуже по научному играть на одной струне не принято.
Говорил уже, пример перебора ElCaballero в статье можно сыграть и на одной струне.
Ну если они не противоречят этим принципам то почемубы и нет
https://vk.com/nylon_guitar?w=page-108478417_50856250