Автор Тема: А вы жалеете что ссср развалился?  (Прочитано 203993 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Shlyapa

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 7730
  • Shit happens.
Re: А вы жалеете что ссср развалился?
« Ответ #5415 : Сентября 18, 2012, 15:13:39 »
Один товариСЧ, поработавший в советском общепите, поделился секретом, почему советские столовские котлеты по вкусу напоминали туалетную бумагу.
Секрет вовсе не в том, что туда таки добаляли эту самую бумагу — нет, не добавляли. Просто прежде, чем пустить мясо на котлеты, его вываривали в автоклавах до такой стпени, что всё уходило в бульон, а то, что оставалось — пепел, в сущности, разве что мокрый — шло на котлеты. Бульон потом находил много применений, но речь не о нём.
Очевидно, и «Докторская» делалась из того же самого.

Оффлайн mudi.bluz

  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 1892
  • Народу много, а граждан - кот наплакал
Re: А вы жалеете что ссср развалился?
« Ответ #5416 : Сентября 18, 2012, 15:18:10 »
забавно, что многие считают что ее специально такой делали чтобы развалить совок. или что америкосы управляли развалом. и при этом они настолько тупые, что отдали весь навар сироте Абрамовичу и прочим варильщикам джинсов в подвалах ;D

Я тоже слыхал эти страшные истории про "острые и лёгкие немекие ножи" в мясорубках на колбасных заводах, которые стали ставить, чтобы крысы не успевали выпрыгнуть из мясорубки!  :crazy:

... и добавил:

Один товариСЧ, поработавший в советском общепите, поделился секретом, почему советские столовские котлеты по вкусу напоминали туалетную бумагу.
Секрет вовсе не в том, что туда таки добаляли эту самую бумагу — нет, не добавляли. Просто прежде, чем пустить мясо на котлеты, его вываривали в автоклавах до такой стпени, что всё уходило в бульон, а то, что оставалось — пепел, в сущности, разве что мокрый — шло на котлеты. Бульон потом находил много применений, но речь не о нём.
Очевидно, и «Докторская» делалась из того же самого.

Именно эти 7-копеечные "хлебные" котлеты были так горячо любимы гражданами! Кого не спросишь - все помнят "котлеты по 7 копеек"! :)

Оффлайн Sanya_yu82

  • Завсегдатай
  • ***
  • Сообщений: 391
Re: А вы жалеете что ссср развалился?
« Ответ #5417 : Сентября 18, 2012, 15:22:04 »
я не мог есть в столовках :7: тетки воровали мясо чай сахар, и все было отвратительным.

Оффлайн Hellios

  • Опытный
  • ****
  • Сообщений: 614
Re: А вы жалеете что ссср развалился?
« Ответ #5418 : Сентября 18, 2012, 15:23:42 »
это был аналог сегодняшнего макдака. детей подсаживали на столовское гуано.
я молотил те котлеты в неограниченных количествах. дома нормальные ждут, а я требовал из котят  ;D

Оффлайн Shlyapa

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 7730
  • Shit happens.
Re: А вы жалеете что ссср развалился?
« Ответ #5419 : Сентября 18, 2012, 15:25:01 »
я не мог есть в столовках :7: тетки воровали мясо чай сахар, и все было отвратительным.
А горячее картофельное пюре покрытое сверху уже холодной глазуньей в студенческой столовке было очень даже ничего…

Оффлайн mudi.bluz

  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 1892
  • Народу много, а граждан - кот наплакал
Re: А вы жалеете что ссср развалился?
« Ответ #5420 : Сентября 18, 2012, 15:26:00 »
это был аналог сегодняшнего макдака. детей подсаживали на столовское гуано.
я молотил те котлеты в неограниченных количествах. дома нормальные ждут, а я требовал из котят  ;D

А мне мама таких не покупала, только в школьной/институтской столовой и в гостях у приятелей пробовал. И колбасы ливерной не покупала - тоже считала бякой! Зато пичкала холодной манной кашей с киселём (БРРРРР!)  ;D

... и добавил:

А горячее картофельное пюре покрытое сверху уже холодной глазуньей в студенческой столовке было очень даже ничего…

И жареная колбаса системы "ШАЙБА" с самодельным кетчупом из болгарской томат-пасты и воды! :)

Оффлайн Hellios

  • Опытный
  • ****
  • Сообщений: 614
Re: А вы жалеете что ссср развалился?
« Ответ #5421 : Сентября 18, 2012, 15:26:43 »
фу! помню такое.

Оффлайн tikhomirov

  • Ветеран форума
  • ******
  • Сообщений: 3560
  • - Товарищ! Ты неправильно держишь напильник!
Re: А вы жалеете что ссср развалился?
« Ответ #5422 : Сентября 18, 2012, 15:45:24 »
А... еда. Диктует. Вот что развалило СССР! Котлеты из бумаги. Победы, марши, салюты, Красная площадь... котлеты из бумаги. Ну откуда они могли знать, что люди не едят бумагу?! Такое позорное фиаско....  Из-за ерунды.  :pozor:

Оффлайн guitarfil

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 14190
Re: А вы жалеете что ссср развалился?
« Ответ #5423 : Сентября 18, 2012, 15:47:17 »
А... еда. Диктует. Вот что развалило СССР! Котлеты из бумаги. Победы, марши, салюты, Красная площадь... котлеты из бумаги. Ну откуда они могли знать, что люди не едят бумагу?! Такое позорное фиаско....  Из-за ерунды.  :pozor:
Ну короче, общепитцы - это засланцы ЦРУ, не иначе!  ???  ;D

Оффлайн Shlyapa

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 7730
  • Shit happens.
Re: А вы жалеете что ссср развалился?
« Ответ #5424 : Сентября 18, 2012, 15:47:30 »
Римлянцы! Совграждане! Товарищи мои дорогие! Разве ж буханка хлеба вам уже не зрелище? © (из разных источников в одну кучу)

Оффлайн mudi.bluz

  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 1892
  • Народу много, а граждан - кот наплакал
Re: А вы жалеете что ссср развалился?
« Ответ #5425 : Сентября 18, 2012, 15:47:50 »
Ну короче, общепитцы - это засланцы ЦРУ, не иначе!  ???  ;D

или даже засРанцы Госдепа! :)

... и добавил:

Римлянцы! Совграждане! Товарищи мои дорогие! Разве ж буханка хлеба вам уже не зрелище? © (из разных источников в одну кучу)

Ежели с толстой клинской дохтурской колбасой сверху и по "150 с прицепом" - то оченно даже зрелище! :)

Оффлайн Shlyapa

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 7730
  • Shit happens.
Re: А вы жалеете что ссср развалился?
« Ответ #5426 : Сентября 18, 2012, 15:48:49 »

Оффлайн mudi.bluz

  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 1892
  • Народу много, а граждан - кот наплакал
Re: А вы жалеете что ссср развалился?
« Ответ #5427 : Сентября 18, 2012, 15:49:34 »
Повтор, извините.
Где ЭТО?! (А. Абдулов - "Черная роза...")

Кгхм.. я только на ютуб полез чтобы это поискать и выложить. Хехе! Инерционность мышления! :)

Оффлайн Charles Daniels

  • Опытный
  • ****
  • Сообщений: 595
Re: А вы жалеете что ссср развалился?
« Ответ #5428 : Сентября 18, 2012, 17:24:37 »
Отличные котлеты в сссрских столовках были! Секрет вкуса - туда клали много хлеба.
В поздние 80-е в Москве и окрестностях такие котлеты есть было невозможно: не "мясо" отваривали до бульона, а сало! И вкус этого сала был отвратителен. А отъедешь в тот же Серпухов - котлеты ОК, их хлеба с мясом, да и стоят копеечно.

... и добавил:

Мне в СССР очень не нравился жир в колбасе Чайной. Я негодовал и не покупал ее!
« Последнее редактирование: Сентября 18, 2012, 17:26:45 от Charles Daniels »

Оффлайн Shlyapa

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 7730
  • Shit happens.
Re: А вы жалеете что ссср развалился?
« Ответ #5429 : Сентября 18, 2012, 17:35:58 »
А ещё студентов возили на картошку. По большому счёту это одна из самых дурацких гримасс Совка, а с другой — лично я ездил туда с большим удовольствием. Особенно когда уже не раком в поле стоять целый день или мешки на самосвал кидать, или на хранилище их с самосвала скидывать по 15 тонн за смену на рыло, а с агитбригадой — пара-тройка репетиций + пара-тройка концертов в неделю, а остальное время — свободен.