Продолжаем серию блюд из раздела "Еда мужика".
Название серии такое потому, что блюдо может быть сделано любым мужиком, у которого есть такая необходимость (жены рядом нет или вообще нет, а дошираки есть и бутеры - желудок посадишь).
Нам потребуется:
- упаковка куриных ножек или крылышек или бёдер. Покупается в любом мало-мальском супермаркете, смотрите только, чтобы была не просрочена.
- одна большая луковица или несколько малых, равных по объёму.
- Зубчик или два чеснока.
- Упаковка приправы для курицы. Любую, какую найдёте. Я предпочитаю самые дешёвые, как на картинке. Лентовские. Дёшево и сердито.
Цена блюда по текущим ценам около 220-250- рублей, и у вас есть мясо на несколько дней!
Готовить будем в микроволновке. Потребуется миска для готовки в микроволновке. Если нет миски, подойдёт любая глубокая тарелка, желательно без металлических полосочек на рисунке тарелки. А то будет искрить.
Моем, режем лук и чеснок. Мельчить не надо. А то при готовке он высохнет.
Обваливаем курицу в приправе и выкладываем в миску.
Сверху укладываем лук и чеснок.
Если нет крышки - не беда. Я вместо крышки использую тарелку.
Ставим в микроволновку. Время около 20 минут, в зависимости от мощности вашей микроволновки. Лучше сначала после минут 15-ти посмотреть на готовность, чтобы не пересушить курицу. Должна быть корочка на коже курятины, без крови, а само мясо не сухое.
В следующий раз вы уже будете знать требуемое время готовки для данного объёма.
Готовое блюдо:
Рекомендую из миски слить жир, иначе при застывании курятина окажется в студне из жира. Да и вам он не нужен.
Размещение рекламы