Small music tower Круть!!! Очень аппетитно выглядит, на вкус тоже хороши, думаю.
Ну, стараясь быть объективным, скажу, что могло быть лучше.
Формовка вообще никакая. Думаю, в следующий раз больше уделю этому внимание. В прошлый раз когда пончики делал, сначала раскатал тесто толстым слоем, а уже потом кружкой пива вырезал, постом расстаивал. А в этот раз решил колбаску из теста сделать и на кусочки нарезать(зачем-то) и из них пончики руками лепил.
Решил сегодня в первый раз в жизни сделать гречишные блины, да ещё с начинкой. Поджарил капустку с луком, потушил с томатной пастой, добавил тминчика. Смолол гречки в кофемолке, добавил обычной муки, соли, молока, яиц - сделал тесто. Добавил специй туда разных для вкуса. Пожарил блинов, добавил начинки.
Ну в общем отчасти эффект был достигнут - один из детей, который гречку в принципе не ест - блин съёл(почти, потому что толстенький получился, начинки много - сытный), сказал что понравилось! А второй ребёнок начал есть, но когда до капусты дошёл (капусту не очень) - убежал.
Хотя недавно пирожки с капустой делал - он ел. Надо теперь как-то ещё способы сокрытия капусты придумать.