Форум гитаристов

А я наконец-то решил взять Фермерский эль от Волковской. Давно-давно уже видел, всё ходил, не решался взять, думал, что оно совсем другое. Оказался реально бельгийский эль. Взял в Винлабе за 135 р.
Реально, если хотите бельгийского пива - дешевле наверно не найти.
Осталось только проверить - будет ли голова болеть на утро. 

Мне вот только интересно - вот это бумажное обёртывание, не увеличивает ли излишне стоимость.
Кстати, сделано то на МПК в Мытищах реально.
Мне их красный эль (Трёхгорное Premium Ale) нравился. Только нет его уже давно нигде.

Мне вот только интересно - вот это бумажное обёртывание, не увеличивает ли излишне стоимость

да навряд ли бумажка сильно на стоимость повлияла 

... и добавил:

Artvic,

Эхъ как пива хочется, холодненького, но нельзя - набираю вес  метаболизм с возрастом замедлился, плюс пиво само по себе видимо влияет на обмен веществ

А я сам думал, что это как с кофе, по аналогии - гранулированный кофе же намного хуже чем зерновой.
Но утверждается, что в случае хмеля там логика другая.

Преимущества гранулированного хмеля перед шишковым:

• Идеальная свежесть. Гранулы прессуют под вакуумом в герметичной упаковке. Кислород не попадает внутрь. Хмель не окисляется и годами сохраняет свойства. Шишки быстро портятся от контакта с воздухом.

• Высокая отдача вкуса. При измельчении шишек разрушаются стенки лупулиновых желез. Пиво забирает из гранул на 10–15% больше горьких кислот и ароматных масел.

• Экономия места. Гранулы занимают в 4–5 раз меньше пространства. Их легко хранить в обычном домашнем морозильнике.

• Меньше потерь пива. Цельные шишки работают как губка. Они впитывают в себя готовое сусло, которое потом приходится выбрасывать. Гранулы распадаются в порошок и оседают плотным слоем на дне.

• Стабильный результат. Гранулы из одной партии имеют одинаковый уровень альфа-кислот. Это позволяет точно рассчитывать горечь пива от варки к варке.

Не помню, спрашивал уже или нет. У вас же там вроде есть тоже крафтовая пивоварня.
Ты вроде ничего не рассказывал про неё.

У нас был в советские годы неплохой пивоваренный завод. Году в 90 там поменяли оборудование и стали делать, как говорили знакомые, просто отличное пиво, такое, что из Питера и из других городов приезжали за ним. Я тогда не употреблял, подтвердить или опровергнуть не могу. Потом там сменилось название, стал завод называться "Дека", руководство тоже вроде бы поменялось. Ну и в середине 90-х он производил доступные народные местные сорта, которые пользовались спросом, обладали своим характером, но, в целом, были среднего качества. Потом что-то у них дела совсем как-то плохо пошли, пиво исчезло, появился квас "Никола". Ну а позже вообще обанкротились и закрылись, насколько знаю.
Сейчас есть какая-то пивоварня, по другому адресу, выпускает сорта с названиями новгородского пива из 90-х, типа "Ильменьское", "Новгородское" и т.д. Пиво довольно вкусное, вкуснее старого Дековского с теми же названиями.
Ну и вроде бы это не единственная небольшая пивоварня у нас, для ресторанов варят на заказ пиво и ещё как минимум в одном месте. Неплохое, но и не сказать, что прям космос. Приемлемо)

Я имел ввиду конечно больше именно крафт. Я просто смотрю ты про воронежский крафт написал и я вспомнил, что у вас там свой крафт есть. Вроде Brewmen называется - у них вроде всё есть в ассортименте и томатка и ИПА.
По идее, своё и дешевле наверно должно быть пришлого.

в рестик при пивоварне ни разу не ходил, в том районе только по делам бываю, а продаже в местных сетевых магазинах иногда встречаю, но ценник раза в полтора - два дороже той воронежской про которую написал)