Автор Тема: Виноделие. Вино и другое производство напитков.  (Прочитано 24600 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Small music tower

  • Ветеран форума
  • ******
  • Сообщений: 4110
  • я только учусь
Да, видел его. Когда в Перекрёстке новая акция началась с чёрными наклейками, обратил на него внимание.
Без наклеек 1600. А если  4-е наклейки, то 800р. Хорошая такая скидка.
Тогда же сразу почитал про историю этого вина, про 19 преступлений, каравшиеся каторгой.
 
Но как-то не заинтересовало. Видимо из-за винограда, который раньше я уже пробовал и мне не особо понравился.
Хотя допускаю, что зависит от многого.

Оффлайн GrimGOR

  • Ветеран форума
  • ******
  • Сообщений: 4341
  • Недалекий человек
Ну, продолжай бухать Цимлянское, Таманское и прочее пойло.  :pozor:

Оффлайн Small music tower

  • Ветеран форума
  • ******
  • Сообщений: 4110
  • я только учусь
Ну, продолжай бухать Цимлянское, Таманское и прочее пойло.  :pozor:

Бухают алкаши - я дегустирую!  ;D
Ты удивишься, но был вчера в Перекрёстке (волею судеб  ;D ) и опа - Цымлянское опять со скидкой, вместо обычных 400р, всего лишь 250р. И взял конечно!

Подумал я - ну что там в этом Crimes 19 - обычный молодой виноград, вообще не выдержанный (2017 сбор, 2018 розлив), с чего ему вдруг стоить 1600р? Ну ладно, я понимаю выдержанное 18-24 месяца в дубовых бочках 1000-1200 цена справедливая.  А здесь бутылка типа прикольная - затемнённая, этикетка и название не совсем обычные - но это же не повод переплачивать.

Принёс домой Цымлянское, открыл  - чудесно вино!!! Всем рекомендую!

Оффлайн u-mix

  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 2908

Оффлайн WalterScott

  • Опытный
  • ****
  • Сообщений: 911
Обратил внимание в магазинах на немецкое вино со странным названием "Любимое вино женщин".  Дешёвое. Есть подозрение, что это "Молоко любимой женщины".  Или как раз это правильный перевод?  В любом случае, я не пробовал. 

Оффлайн Stanny

  • Опытный
  • ****
  • Сообщений: 839
Сегодня тестирую премиальный сегмент молдавских вин.

Интересное сухое красное. Вкус плотный, красные ягоды с умеренной кислотностью и танинами. Выдержано в дубовых бочках, дуб чувствуется, но умеренно.
Цена - 13,5 Евро....

В общем твердая пятерка)


Оффлайн Small music tower

  • Ветеран форума
  • ******
  • Сообщений: 4110
  • я только учусь
Ну так, недёшево. Брал в еврозоне?

Оффлайн Stanny

  • Опытный
  • ****
  • Сообщений: 839
Ну так, недёшево. Брал в еврозоне?

В Кишиневе)

Оффлайн Small music tower

  • Ветеран форума
  • ******
  • Сообщений: 4110
  • я только учусь
Ну тогда по идее не завышенная цена, без особых накруток.

Оффлайн sardanni

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 0
  • GuitarPlayer.Ru fan!
А вы все свое вино храните при строгой температуре?  У меня отец этим занимается и конечно постоянно передает свое творение. Строго говорит, чтобы хранил в винном шкафу (имеется у меня Винный шкаф Kitfort KT-2407 https://kitfort.ru/catalog/vinnye-shkafy/17355/). У вас такой есть или требования у вашего  вина совсем иные?

Оффлайн Stanny

  • Опытный
  • ****
  • Сообщений: 839
А вы все свое вино храните при строгой температуре?  У меня отец этим занимается и конечно постоянно передает свое творение. Строго говорит, чтобы хранил в винном шкафу (имеется у меня Винный шкаф Kitfort KT-2407 https://kitfort.ru/catalog/vinnye-shkafy/17355/). У вас такой есть или требования у вашего  вина совсем иные?

Винный шкаф вещь хорошая, но в большинстве случаев совершенно не нужен.
Если вы храните вино годами и в большом количестве - то да.

А так у меня просто обычный бутылочный шкаф, защищённый от света. Храню постоянно около 10 бутылок, но ротация в среднем проходит в течение месяца. На такой срок винный шкаф не нужен. Вино до покупки по складам и магазинам дольше хранится отвратительных условиях.

Оффлайн GrimGOR

  • Ветеран форума
  • ******
  • Сообщений: 4341
  • Недалекий человек
Чувак тупо спамит своими шкафами.

Оффлайн Small music tower

  • Ветеран форума
  • ******
  • Сообщений: 4110
  • я только учусь
Ура! Христос Воскресе! Всех православных с праздником!

В связи с Пасхой решил наконец-то купить итальянское 2-ух летнее выдержанное в дубовых бочках вино урожая 2014 года, категория DOCG.
Цена 1014р.

Буду сегодня дегустировать! Впечатления позже.

2319702-0
« Последнее редактирование: Апреля 28, 2019, 12:35:10 от Small music tower »

Оффлайн Small music tower

  • Ветеран форума
  • ******
  • Сообщений: 4110
  • я только учусь
Ну что. Пора так сказать изложить свои ощущения.   :crazy:

В общем, вино как вино ничего особенного. Хорошее ровное итальянское вино, но вообще без какой-либо изюминки.  ;D
Какой-то особо долгой выдержки в дубовых бочках я не почувствовал.
Сходил ещё раз на сайт этого лудинга- дистрибьютора - там и нашёлся подвох.
Там написано, что выдержано в течении 2-ух лет в металлических и дубовых бочках. Но сколько конкретно в дубе - не указано. Хитрецы. Итог - вино не стоит 1014р. Я постил выше вина значительно меньше в цене, но намного интереснее.
Поэтому тут или просто завышена цена дистрибьютором (скорее всего) либо производитель слишком себя переоценивает. Кстати на сайте производителя только про 2 года выдержки написано. Про материал бочек вообще ни слова.

Оффлайн Small music tower

  • Ветеран форума
  • ******
  • Сообщений: 4110
  • я только учусь

Сегодня зашёл в Перекрёсток - опа, опять Цимлянское по 249р. Как не взять?  ???
Отличное винишко. Ну никак в 4 раза не хуже чем COLI Chianti Reserva 2014.
Вообще не хуже. А даже лучше.