В узком кругу любителей
Вы почему-то внушили себе как аксиому, что начинающих любителей, которых мало волнуют всякие арпеджио и доминантсептаккорды крайне мало - "частный случай", "узкий круг любителей" и во всём исходите из этой мысли. Эта предпосылка в корне неверна. Этот узкий круг гораздо шире, чем Вы думаете. Таких любителей-самоучек в разы больше, чем тех, кого Вы видите на форумах и на youtube, а раньше они вообще составляли подавляющее большинство из числа тех, кто играл на гитаре. В то время как раз и появились такие термины, как перебор. Я сам начинал играть на гитаре в тех советских дворах, поэтому знаю об этом из личного опыта. Так что сравнение с каким-то явлением районного масштаба некорректно.
Несмотря на народность название, оно очень широко распространено и требует определённого научного взгляда, который конкретно всё разложит.
Тогда по этой логике надо объяснять и другие сленговые понятия, такие как "звёздочка", "лестница" и другие, распространённые в народе.
P.S. Я не собираюсь с Вами спорить и что-то доказывать. Я высказал своё мнение. Пишите всё, что считаете нужным, Википедия всё стерпит.
Вот нашёл на просторах интернета. Может быть, поможет каким-то образом.
"Арпеджио - это строго академическое понятие; значится в партитурах вертикальной волной. Означает, что ноты аккорда играются не вместе, а последовательно, причем снизу вверх. Перебор - термин специфический, он - более для гитаристов, и может лишь условно трактоваться как частный случай или разновидность арпеджио. Ведь на гитаре берется аккорд, но перебор исключает одновременное взятие нот этого аккорда. Значит, как бы, арпеджио."
Согласен, перебор может трактоваться, как частный случай арпеджио. Этот термин чаще используется гитаристами. Хотя, при игре на других музыкальных инструментах тоже можно перебирать пальцами, особенно на струнных типа арфы и лютни.