VT62, Если входы ОУ того "выключенного" оу заземлены, то там "почти земля", да.
А в реальной схеме там будет сигнал со второго датчика. И его выключать никто не собирался в общем случае. То есть никто не будет выворачивая ручку бленда в сторону одного датчика, находясь при этом в трезвом уме и здравом рассудке, сразу выворачивать ручку уровня второго датчика в ноль.
Так что суммирование сигналов будет именно такое, как утверждаю я, а не ваша оторванная от реальной жизни модель.