Форум гитаристов

ruslan13, А тут готовится блюдо или сковорода? 

... и добавил:

Напомнил

https://www.youtube.com/watch?v=5ogVT5mpg6c

ОХУ...  ОХ УХ какая колода!!! 
Юра, это +!

Сегодня снова баловался

Больше фото, увы, не сделал

Юр, тунец зачётная тема, где нарыл тропическую рыбу?

Сейчас закончил варить борщ... Дам 30 мин постоять и пойду снимать пробу. Внешне выглядит как борщ    На вкус вроде тоже похоже...

Основная проблема всей готовки, что сложно найти действительно подробное видео или рецепт. Очень много опускают и используют размазанные фразы типа обжарить, печь до готовности и пр. К примеру надо обжарить было лук и пишут "обжарить лук до золотистой корочки", но при этом непонятно на каком огне его обжаривать... ну я конфорку на максимум, налил масла, кинул лук, сижу мешаю и вижу как мой лук из золотистого превращается в пригорелый 

Ну и часто опускают какоето опорное время типа "добавте морковку и обжаривайте до готовности...". Я что е*у когда она там будет готова  Почему нельзя написать чтото типа (примерно 5 мин.)? Яж буду тыкать её каждые 30 сек или пережарю до несъедобного состояния 

Вот по этому видосу делал, только сахар забыл кинуть. Мясо взял говядину... хз почему на видео взяли курицу 

https://www.youtube.com/watch?v=e-NO53dcOu0

_dblmko_, почему-то вспомнил:

Pavel WOC, за борьщ плюс жирный я много лет готовлю но ни разу борьщ одинаковым не бывает а все тонкости о которых ты пишешь просто приходят как и везде с опытом

Борщ сложная вещь, многоступенчатая. Поэтому воспроизвести в точности так же не получится. В этом, кстати, я вижу его плюс, всякий раз получается по разному и потому не приедается.

... и добавил:

Pavel WOC, я буду в следующий раз борщ варить, сниму на фото процесс с описанием, хочешь ? Только я с барана борщ варю, так сильно нажористее выходит.

А не спрашивай разрешения. Просто сделай, всем будет интересно.