Автор Тема: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!  (Прочитано 743980 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн EVS

  • Ветеран форума
  • ******
  • Сообщений: 5059
  • негр чорный зачотный
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #7515 : Июня 24, 2022, 07:56:52 »
А любители пельменей с бульоном тут есть? Я вот тоже ем без оного. Так, пару ложек в тарелку вливаю, чтоб молотый перец лучше по пельменям разошёлся.

К таковым любителей пельменей с бульёном отнесу и себя, редки в жизни были моменты когда употреблял их без онаго. Бывало, жаренные вкушал, так те понятно - какой уж к ним бульён-с? ???
Иной раз захожу в одну пельменную, а там повара извращениями балуются - крашеные пельмени подают, то синие, то фиолетовые, с разными оттенками удивительными в сторону некой синевы, знаете ли... Пугаюсь, но беру... Впрочем от испугу первый раз к ним запамятовал бульён заказать-с... Оплошал-с...

Оффлайн fender44 Автор темы

  • Ветеран форума
  • ******
  • Сообщений: 5521
  • Коллекционер гитар и не только...
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #7516 : Июня 24, 2022, 08:09:27 »
Пельмени можно как чебуреки в казане жарить. Крутотень неимоверная!
« Последнее редактирование: Июня 24, 2022, 08:14:17 от fender44 »

Оффлайн кок

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 54959
  • Слесарь-сборщик пентатоник
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #7517 : Июня 24, 2022, 11:34:42 »
Да .. совсем забыли...на сковороде жарили...прям как пирожки получаются)

Оффлайн darkmagus

  • Ветеран форума
  • ******
  • Сообщений: 3202
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #7518 : Июня 24, 2022, 13:18:51 »
А с уксусом? ;)

С уксусом пробовал пельмени один раз, в юности. Не понял прикола) А отец мой только с уксусом их ест.

Оффлайн кок

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 54959
  • Слесарь-сборщик пентатоник
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #7519 : Июня 24, 2022, 15:41:08 »
Ага...от тех кто постарше я сам и узнал.  :)

Оффлайн darkmagus

  • Ветеран форума
  • ******
  • Сообщений: 3202
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #7520 : Июня 24, 2022, 16:24:06 »
Креветки с лавровым листом.
Пиво я не употребляю, поэтому с квасом.


Оффлайн кок

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 54959
  • Слесарь-сборщик пентатоник
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #7521 : Июня 24, 2022, 17:05:51 »
Безалкогольное бы взял... ??? :)
Лаврушка и квас....хз.

Оффлайн fender44 Автор темы

  • Ветеран форума
  • ******
  • Сообщений: 5521
  • Коллекционер гитар и не только...
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #7522 : Июня 24, 2022, 17:19:11 »
Мешочки аппетитно-калорийные. Блин из кабачка, завёрнут порезанный шашлык и поджареный сладкий перец с зеленью.

2411345-0

2411347-1



Ну и как вариант посыпан тёртым сыром.

2411351-3

Оффлайн guitarfil

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 14193
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #7523 : Июня 24, 2022, 17:30:22 »
Мешочки аппетитно-калорийные. Блин из кабачка, завёрнут порезанный шашлык и поджареный сладкий перец с зеленью.
Это - как бурито, но - лучше гораздо!  ;)  :good:

Оффлайн fender44 Автор темы

  • Ветеран форума
  • ******
  • Сообщений: 5521
  • Коллекционер гитар и не только...
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #7524 : Июня 24, 2022, 17:39:37 »
Это - как бурито, но - лучше гораздо!  ;)  :good:
Мы такую штуку кушали в кафешке в Феодосии недавно. Называлась Мешочек Украинский и была сделана на картофельном дранике. Но чистить картоху нам было в лом, сделали наскоряк на кабачке. По-другому, конечно, но тоже отлично съелось.

... и добавил:

Поискал эту самую буриту, гугел выдал какого то рэпера  :7:
Уточнил, что блюдо и выпало что то похожее на шаурму. Может я чего не понимаю, но, какбэ не совсем бурито. Хотя, долма тоже уже давно не только в виноградных листьях, а в чём попало. Наши голубцы тоже по-своему долма. Может и эти мешочки тоже какой то вид бурито. Главное, что вкусно и сытно. Ну и не очень сложно. Плов гораздо сложнее.
« Последнее редактирование: Июня 24, 2022, 17:48:01 от fender44 »

Оффлайн кок

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 54959
  • Слесарь-сборщик пентатоник
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #7525 : Июня 24, 2022, 19:04:34 »
Долма вещь...у нас армяне делают ..не так давно на днюхе у товарища ел...
Только виноградные отборные молодые листья!+ :old:

... и добавил:

fender44,  :plus-one:
Очень даже!

... и добавил:

...ну вот...опять на кухню потянуло)))) ;D
« Последнее редактирование: Июня 24, 2022, 19:06:35 от кок »

Оффлайн _dblmko_

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 7027
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #7526 : Июня 24, 2022, 20:14:13 »

Оффлайн fender44 Автор темы

  • Ветеран форума
  • ******
  • Сообщений: 5521
  • Коллекционер гитар и не только...
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #7527 : Июня 25, 2022, 01:39:41 »
_dblmko_, Окроха на кефире и скатёрки цвета колбасы это +.

... и добавил:

Вот тут я писал про голубцы, читай долма.

https://guitarplayer.ru/guitar-offtopic-flame-others/a-kulinary-zdes-est-prisoedinyajtes/msg10626017/#msg10626017
« Последнее редактирование: Июня 25, 2022, 01:42:38 от fender44 »

Оффлайн кок

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 54959
  • Слесарь-сборщик пентатоник
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #7528 : Июня 27, 2022, 15:45:59 »
У внучи завтра днюха!
 ;)

Оффлайн _dblmko_

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 7027
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #7529 : Июня 27, 2022, 16:48:43 »
и сколько внуче?