Я хз насколько правдиво, но суть фиксов и отсутствия свободного хода в том, что курьеры/почтальоны в США (откуда вся эта культура произрастает) постоянно лишались обычных велосипедов (воровали их короче) и думали, как бы сделать максимально ворам неудобно. Пришли вот к такому варианту в минималистическом стиле.
Тормозить, блокируя ногами кручение педалей. Это если совсем труЪ. А так обычные тормоза и свесив ноги, но тут уже можно ставить фри-вил 
Немного не так.
вел колоссально сжирает время на обслуживание. У меня их три и постоянно один-два-три неисправны, потому что не успеваю чинить.
1 ободные тормоза. Через неделю не хватает регулировки, надо переставлять шайбы чтобы колодки ближе к ободу.
Через 2 недели менять колодки. Раз в месяц снимать рычаги и смазывать, а то они закисают и перекашивают. Раз в год менять обод задний. Раз в 5 лет передний.
2 дисковые тормоза. Тут удобнее и разбирать вел и пользоваться. Раз в полгода колодки. Купил не те. Шкуришь диск. Тросы и оплетки ржавеют. Счас нет разбиения на качество. Эти якобы дорогие и не ржавеют, а эти дешевые ржавеют. В маркетах продается один тип. Неделя под дождем и на выброс. С третьей итерации смазал трос литолом. Так не делают, потому что рубашка 20 лет назад была скользкой из тефлона.
А сейчас не скользит. Ну вот с литолом год нормально проездил.
5 лет прошло, тормоза на выброс. Поршни сточились.. Новые 100 евро.
------
Что в итоге?
Чтобы велосипед тормозил, надо деньги, время, деньги, время, деньги время.Когда работаешь курьером, это не значит, что богат и гоняешь в своё удовольствие. Нет ни денег ни времени.
Поэтому фикс. Велосипед без тормозных деталей.
----------
Теперь конкретно по россии.
Я хотел и хочу фикс. Но у нас это дорого. Примерно 2 зарплаты. Я работал на госслужбе ездил налегке. Но денег не было на фикс. Регулярно чинил свой обычный вел в кабинете за гос время.
Вариант 2: втулка фикс и спицовка на обычный вел. Но, сейчас я вожу грузы и у меня 2 тяжёлых сумки на руле. Я не могу тело подать вперед и тормозить (скиддить) на фиксе.. Если бы у меня был фикс.
Мешают сумки. На легке я не езжу. О фиксе, увы, можно забыть до пенсии...
... и добавил:-----
Я ещё работаю на самокате. Он не жрёт деньги на тормоз. У него их нет. Но кроссовок хватало на месяц тормозить об асфальт. Только что кончилась зима. Пару недель как снег не идёт. Зимой ездил на самокате с велосипедными колёсами. Зимние ботинки сточил и выкинул.
Фикс жрёт покрышки. Но покрышка стоит тыщу. Это дешевле кроссовок, ботинок и всей прочей возни.
Только фикс позволяет экономить и зарабатывать.. Но не в рф, увы.
Есть ещё медицинские моменты о пользе фикса, о них потом,
извините, надо идти...