Да ничего дети быстрее не усваивают...
У них просто больше запас времени (впереди годы и десятилетия), нет бытовых забот, нет жёсткой самокритики ("я играю как гамно, и мне стыдно, в мои-то годы" и т.п.). На этом все преимущества и заканчиваются. Нет внятной мотивации ("играю потому, что мама отправила в школу"), нет внятного целеполагания (как у взрослого: "хочу таких-то и таких-то навыков, результатов"), а в период полового созревания — просто туши свет, сливай масло. И наконец, дети просто глупее взрослых. То, на что взрослому достаточно показать пальцем, ребёнку нужно сто раз разжёвывать, да ещё и заставлять осваивать, понукая.
... и добавил:
Запас времени (те самые годы и десятилетия впереди), собственно, и делает погоду. Только из-за этого и выходит, что если ребёнком не начал, то шансов мало (вопрос только, каких именно шансов и для чего).