« предыдущая тема следующая тема »
Страницы: [<< Назад] 1 ... 74 75 76 77 78 79 80 [81] 82 83 84 85 86 87 88 ... 783 [Дальше >>]   Вниз

Автор Тема: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!  (Прочитано 420237 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Moonlightboy

  • Ветеран форума
  • ******
  • Сообщений: 5095
  • Репутация: +5210/-3
  • GuitarPlayer.Ru fan!
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #1200 : Июня 20, 2018, 12:40:54 »
Цитата: _dblmko_ от Июня 20, 2018, 12:38:14
Или кость больше чем мяса.


"Семейный кусок" живее всех живых.  :pozor: ;D

Оффлайн fender44 Автор темы

  • Ветеран форума
  • ******
  • Сообщений: 5334
  • Репутация: +9663/-67
  • Коллекционер гитар и не только...
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #1201 : Июня 20, 2018, 16:00:10 »
Цитата: _dblmko_ от Июня 20, 2018, 12:38:14
Не, такой жести сейчас не встречаю. Обычно всякие другие неприятности.
К примеру, видишь на прилавке красивенный кусок. Просишь от него отрезать сколько-то.
 - Да, адын момент, дарагой. Кусок исчезает за прилавком, происходит магия какое-то время, мне вручается туго замотанный кулек в нескольких пакетиках.
Расплатился и ушел. Ума-то проверить не хватило ;D а дома оказывается, что вроде и край тот, что нужен был. Но, скажем, более жирный. Или более жилистый. Или кость больше чем мяса.
Ну в общем такие дела :)
Ну это уж совсем примитив. На первоклассников расчет. Пусть режет тут или несёт на просмотр.

Оффлайн EVS

  • Ветеран форума
  • ******
  • Сообщений: 4658
  • Репутация: +2374/-102
  • негр чорный зачотный
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #1202 : Июня 20, 2018, 18:17:16 »
Кулинар это продукт определенного образования, по итогом которого дают корочки "кулинар". А таких тут нет, одни любители.

Оффлайн Moonlightboy

  • Ветеран форума
  • ******
  • Сообщений: 5095
  • Репутация: +5210/-3
  • GuitarPlayer.Ru fan!
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #1203 : Июня 20, 2018, 20:53:56 »
Цитата: EVS от Июня 20, 2018, 18:17:16
Кулинар это продукт определенного образования, по итогом которого дают корочки "кулинар". А таких тут нет, одни любители.




https://youtu.be/LtgwKbVh5Kg

Оффлайн EVS

  • Ветеран форума
  • ******
  • Сообщений: 4658
  • Репутация: +2374/-102
  • негр чорный зачотный
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #1204 : Июня 21, 2018, 18:06:16 »

Оффлайн fender44 Автор темы

  • Ветеран форума
  • ******
  • Сообщений: 5334
  • Репутация: +9663/-67
  • Коллекционер гитар и не только...
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #1205 : Июня 22, 2018, 17:56:45 »
Встряхну тему. Блюдо, в общем то тривиальное, так бы не стал публиковать, но для встрахи встряхивания годится. А то опять, походу, я один тут остался  :(
Карась. Просто карась. Обыкновенный. Примитивная русская рыба. Костлявый. В чешуе. С кишками. Но чистить рыбу то мы умеем, неужели с карасиком не справимся? А таааам!!! Икры вагон! Но он хорош, когда свежий. Размороженный не то. Свежий, т.е. охлаждённый - фантастика! Для тех, кто понимает, мечта! Хотя, чой то я. Смотрите!

2284223-0

2284225-1

Проще некуда! Почистил, мука для панировки, соль, икра по краям, завалил луком, на самом малом нагреве минут 50 достаточно. Шедевр вкуса!
« Последнее редактирование: Июня 22, 2018, 18:29:09 от fender44 »

Оффлайн phill

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 13988
  • Репутация: +8173/-336
  • любитель внести сумятицу
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #1206 : Июня 22, 2018, 18:44:14 »
Вспомнил как в детстве корзиной ловили в речке маленьких карасиков, а бабушка на противене жарила нам их с молодой картошкой и зелёным луком.,

Оффлайн fender44 Автор темы

  • Ветеран форума
  • ******
  • Сообщений: 5334
  • Репутация: +9663/-67
  • Коллекционер гитар и не только...
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #1207 : Июня 22, 2018, 18:48:40 »
Цитата: phill от Июня 22, 2018, 18:44:14
Вспомнил как в детстве корзиной ловили в речке маленьких карасиков, а бабушка на противене жарила нам их с молодой картошкой и зелёным луком.,
У меня те же воспоминания! В 70-е это было. Только мы ловили в пруду в тине сеткой металлической. На 1 карася 10 жаб! Карасей кидали на берег, где малышня их собирала, а жабы сами из сетки выпрыгивали. За час штук 40 карасей налавливали, на всю ватагу хватало!

Оффлайн phill

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 13988
  • Репутация: +8173/-336
  • любитель внести сумятицу
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #1208 : Июня 22, 2018, 18:51:48 »
Цитата: fender44 от Июня 22, 2018, 18:48:40
У меня те же воспоминания! В 70-е это было. Только мы ловили в пруду в тине сеткой металлической. На 1 карася 10 жаб! Карасей кидали на берег, где малышня их собирала, а жабы сами из сетки выпрыгивали. За час штук 40 карасей налавливали, на всю ватагу хватало!
а ещё много раков, но мы не знали что с ними делать и отпускали,,

... и добавил:

))главное что ничего не боялись, ни пиявок, ни битого стекла на дне,, азарт такой хищнической рыбалки затмевал все мысли о какой-то опасности,, мы просто её не чувствовали, и были счастливы.,
« Последнее редактирование: Июня 22, 2018, 18:54:40 от phill »

Оффлайн fender44 Автор темы

  • Ветеран форума
  • ******
  • Сообщений: 5334
  • Репутация: +9663/-67
  • Коллекционер гитар и не только...
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #1209 : Июня 22, 2018, 18:57:08 »
У нас раков тогда не водилось. Позже, в начале 80-х, мы с братом их привезли пару полных вёдер раков из Челябинской области и выпустили в пруды. Лет через 10 их расплодилось множество и их стало массово ловить местное население. Ловят и по сей день. Может, Гринпис нам за это орден даст?

... и добавил:

))главное что ничего не боялись, ни пиявок, ни битого стекла на дне,, азарт такой хищнической рыбалки затмевал все мысли о какой-то опасности,, мы просто её не чувствовали, и были счастливы.,
[/quote]

Те же чувства испытывали  :)

Оффлайн phill

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 13988
  • Репутация: +8173/-336
  • любитель внести сумятицу
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #1210 : Июня 22, 2018, 18:59:15 »
fender44, шутку оценил ;)

Оффлайн fender44 Автор темы

  • Ветеран форума
  • ******
  • Сообщений: 5334
  • Репутация: +9663/-67
  • Коллекционер гитар и не только...
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #1211 : Июня 22, 2018, 19:09:47 »
phill, Какую шутку? Всё абсолютно серьёзно. Кроме Гринписа, конечно. :D :D :D

Оффлайн phill

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 13988
  • Репутация: +8173/-336
  • любитель внести сумятицу
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #1212 : Июня 22, 2018, 19:31:55 »
fender44, чтобы раки в водоёмах не водились? не. не поверю))

Оффлайн fender44 Автор темы

  • Ветеран форума
  • ******
  • Сообщений: 5334
  • Репутация: +9663/-67
  • Коллекционер гитар и не только...
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #1213 : Июня 22, 2018, 19:35:11 »
Однако, это факт. Водоёмы искусственные, для охлаждения электростанции. Рыба была, утки икру разносят. Но раков не было.

Закат вот сейчас сфотал с крыльца дома...

2284231-0
« Последнее редактирование: Июня 22, 2018, 19:39:46 от fender44 »

Оффлайн phill

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 13988
  • Репутация: +8173/-336
  • любитель внести сумятицу
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #1214 : Июня 22, 2018, 19:43:32 »
Цитата: fender44 от Июня 22, 2018, 19:35:11
Однако, это факт. Водоёмы искусственные, для охлаждения электростанции. Рыба была, утки икру разносят. Но раков не было.

Закат вот сейчас сфотал с крыльца дома...

(Ссылка на вложение)
ну пральна, рыбе проточная вода вкусней, ракам стоячая)) фото напомнило мне такие-же облака хорошим тёплым вечерком.,
Страницы: [<< Назад] 1 ... 74 75 76 77 78 79 80 [81] 82 83 84 85 86 87 88 ... 783 [Дальше >>]   Вверх
« предыдущая тема следующая тема »