Автор Тема: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь! (Прочитано 782405 раз)

Moonlightboy · « **Ответ #1200 :** Июня 20, 2018, 11:40:54 »

Цитата: _dblmko_ от Июня 20, 2018, 11:38:14

Или кость больше чем мяса.

"Семейный кусок" живее всех живых.

fender44 · « **Ответ #1201 :** Июня 20, 2018, 15:00:10 »

Цитата: _dblmko_ от Июня 20, 2018, 11:38:14

Не, такой жести сейчас не встречаю. Обычно всякие другие неприятности.
К примеру, видишь на прилавке красивенный кусок. Просишь от него отрезать сколько-то.
- Да, адын момент, дарагой. Кусок исчезает за прилавком, происходит магия какое-то время, мне вручается туго замотанный кулек в нескольких пакетиках.
Расплатился и ушел. Ума-то проверить не хватило а дома оказывается, что вроде и край тот, что нужен был. Но, скажем, более жирный. Или более жилистый. Или кость больше чем мяса.
Ну в общем такие дела

Ну это уж совсем примитив. На первоклассников расчет. Пусть режет тут или несёт на просмотр.

EVS · « **Ответ #1202 :** Июня 20, 2018, 17:17:16 »

Кулинар это продукт определенного образования, по итогом которого дают корочки "кулинар". А таких тут нет, одни любители.

Moonlightboy · « **Ответ #1203 :** Июня 20, 2018, 19:53:56 »

Цитата: EVS от Июня 20, 2018, 17:17:16

Кулинар это продукт определенного образования, по итогом которого дают корочки "кулинар". А таких тут нет, одни любители.

https://youtu.be/LtgwKbVh5Kg

EVS · « **Ответ #1204 :** Июня 21, 2018, 17:06:16 »

Цитата: Moonlightboy от Июня 20, 2018, 19:53:56

https://youtu.be/LtgwKbVh5Kg

Зачот тебе

fender44 · « **Ответ #1205 :** Июня 22, 2018, 16:56:45 »

Встряхну тему. Блюдо, в общем то тривиальное, так бы не стал публиковать, но для ~~встрахи~~ встряхивания годится. А то опять, походу, я один тут остался

Карась. Просто карась. Обыкновенный. Примитивная русская рыба. Костлявый. В чешуе. С кишками. Но чистить рыбу то мы умеем, неужели с карасиком не справимся? А таааам!!! Икры вагон! Но он хорош, когда свежий. Размороженный не то. Свежий, т.е. охлаждённый - фантастика! Для тех, кто понимает, мечта! Хотя, чой то я. Смотрите!

Проще некуда! Почистил, мука для панировки, соль, икра по краям, завалил луком, на самом малом нагреве минут 50 достаточно. Шедевр вкуса!

phill · « **Ответ #1206 :** Июня 22, 2018, 17:44:14 »

Вспомнил как в детстве корзиной ловили в речке маленьких карасиков, а бабушка на противене жарила нам их с молодой картошкой и зелёным луком.,

fender44 · « **Ответ #1207 :** Июня 22, 2018, 17:48:40 »

Цитата: phill от Июня 22, 2018, 17:44:14

Вспомнил как в детстве корзиной ловили в речке маленьких карасиков, а бабушка на противене жарила нам их с молодой картошкой и зелёным луком.,

У меня те же воспоминания! В 70-е это было. Только мы ловили в пруду в тине сеткой металлической. На 1 карася 10 жаб! Карасей кидали на берег, где малышня их собирала, а жабы сами из сетки выпрыгивали. За час штук 40 карасей налавливали, на всю ватагу хватало!

phill · « **Ответ #1208 :** Июня 22, 2018, 17:51:48 »

Цитата: fender44 от Июня 22, 2018, 17:48:40

У меня те же воспоминания! В 70-е это было. Только мы ловили в пруду в тине сеткой металлической. На 1 карася 10 жаб! Карасей кидали на берег, где малышня их собирала, а жабы сами из сетки выпрыгивали. За час штук 40 карасей налавливали, на всю ватагу хватало!

а ещё много раков, но мы не знали что с ними делать и отпускали,,

... и добавил:

))главное что ничего не боялись, ни пиявок, ни битого стекла на дне,, азарт такой хищнической рыбалки затмевал все мысли о какой-то опасности,, мы просто её не чувствовали, и были счастливы.,

fender44 · « **Ответ #1209 :** Июня 22, 2018, 17:57:08 »

У нас раков тогда не водилось. Позже, в начале 80-х, мы с братом их привезли пару полных вёдер раков из Челябинской области и выпустили в пруды. Лет через 10 их расплодилось множество и их стало массово ловить местное население. Ловят и по сей день. Может, Гринпис нам за это орден даст?

... и добавил:

))главное что ничего не боялись, ни пиявок, ни битого стекла на дне,, азарт такой хищнической рыбалки затмевал все мысли о какой-то опасности,, мы просто её не чувствовали, и были счастливы.,
[/quote]

Те же чувства испытывали

phill · « **Ответ #1210 :** Июня 22, 2018, 17:59:15 »

fender44, шутку оценил

fender44 · « **Ответ #1211 :** Июня 22, 2018, 18:09:47 »

phill, Какую шутку? Всё абсолютно серьёзно. Кроме Гринписа, конечно.

phill · « **Ответ #1212 :** Июня 22, 2018, 18:31:55 »

fender44, чтобы раки в водоёмах не водились? не. не поверю))

fender44 · « **Ответ #1213 :** Июня 22, 2018, 18:35:11 »

Однако, это факт. Водоёмы искусственные, для охлаждения электростанции. Рыба была, утки икру разносят. Но раков не было.

Закат вот сейчас сфотал с крыльца дома...

phill · « **Ответ #1214 :** Июня 22, 2018, 18:43:32 »

Цитата: fender44 от Июня 22, 2018, 18:35:11

Однако, это факт. Водоёмы искусственные, для охлаждения электростанции. Рыба была, утки икру разносят. Но раков не было.

Закат вот сейчас сфотал с крыльца дома...

(Ссылка на вложение)

ну пральна, рыбе проточная вода вкусней, ракам стоячая)) фото напомнило мне такие-же облака хорошим тёплым вечерком.,

Форум гитаристов

Автор Тема: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь! (Прочитано 782405 раз)

Moonlightboy

Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!

fender44

Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!

EVS

Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!

Moonlightboy

Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!

EVS

Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!

fender44

Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!

phill

Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!

fender44

Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!

phill

Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!

fender44

Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!

phill

Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!

fender44

Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!

phill

Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!

fender44

Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!

phill

Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!