а я рис редко употребляю, и нравится только круглый, краснодарский какбы, может просто так называется,, его обязательно нужно пропитать растительным маслом, но только не оливквым, у того неприятный запах как по мне и есть кислинка, и вот к этому рису очень хорошо идёт жареная рыба и прочие морские и речные жители, а ещё очень хорошь такой рис, в трудную годину с яйцами, или даже с обжаренной колбаской,, но лучше всего с рыбой канеш))