Шурпу попозже выложу, с описаловом. А пока шашлык с овощами.
Баклажаны вдоль режутся, наносится сеточка для лучшего пропитывания маслом и специями, лук пополам, перец ломтиками, цветная капуста частичками, томаты чери целиком.
Тем временем нанизываем мясо, маринад на гранатовом соке.
И после овощей на мангал.
Вот такая красота вышла.