Автор Тема: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!  (Прочитано 743857 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн guitarfil

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 14193
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #8370 : Октября 22, 2022, 20:35:10 »
guitarfil, у меня пауза до НГ, стоит коньячок и ждет)))
У меня ещё мероприятие до НГ запланировано.

Оффлайн Knopfler

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 11658
  • Mojo-Head
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #8371 : Октября 22, 2022, 20:42:16 »


Переперчил слегка.

Оффлайн Alf-Romeo

  • Частый посетитель
  • **
  • Сообщений: 119
  • GuitarPlayer.Ru fan!
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #8372 : Октября 22, 2022, 21:32:15 »
Картошечка с остатками белых (достал из морозилки)

Оффлайн slonuko

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 12181
  • Желающий странного
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #8373 : Октября 23, 2022, 00:57:29 »
Всем хороша печень трески. Только не остаточной вонИзмой и жиром в раковине, унитазе и на кухонных приборах..... Очень вкусно, но очень гемморойно.....

Оффлайн iZEP

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 21502
  • .._ .__. .. __.. _.. .._
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #8374 : Октября 23, 2022, 01:00:13 »
Цитировать
печень трески.
Удастся найти  Golden Riga - масло будет выпито и вымакано досуха
и просто брошенная в ведро коробочка... попахнет полчасика...

Оффлайн slonuko

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 12181
  • Желающий странного
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #8375 : Октября 23, 2022, 01:15:52 »
iZEP, Да любая печень трески в масле - одна фигня. Родные Рижские шпроты в разных приправах - эт ВЕЩЬ. Только где ж их щас в Мск возьмёшь... Щас тут только импортозамещение от отечественного, бл)/:@&₽, производителя....... Раньше хоть от вас по минской трассе родные европейские сыры в придорожных лабазах можно было купить..... Щас давно уже йок. Только если случайно пармезанчик итальянский иль ченить французское иль немецкое с плесенью..... Но - очень редко и по-случаю. ИП боятся родную контрабанду от дальнобоев брать, даж переупакованную у вас в Белке. Так что - только унылое говно от отечественного производителя....
« Последнее редактирование: Октября 23, 2022, 01:47:23 от slonuko »

Оффлайн iZEP

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 21502
  • .._ .__. .. __.. _.. .._
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #8376 : Октября 23, 2022, 01:23:06 »
 Ты не уточнил- " с добавлением масла "
Э
В даноом же случае это тот самый рыбий жир. Он не противный, чем даже грешат большинство исландских печеней трески; мноюупомянутая - тоже исландская, но технология правильная - чуть присолена бз специй и лишь потом уже в банке пускает соки... жир)))
Раз попалась совсем без соли ,  так прААтивнайа!

Оффлайн slonuko

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 12181
  • Желающий странного
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #8377 : Октября 23, 2022, 01:29:36 »
iZEP, Нет, отец, ты всё правильно понял. Просто после вскрытия банки с печенью трески ВСЁ вокруг - руки, раковина и пр - пахнут печенью трески....... Очень пахучий, трудносмываемый  и всепроникающий жир.... Но раз в год - невозможно НЕ. Оч вкусно.....
« Последнее редактирование: Октября 23, 2022, 01:31:18 от slonuko »

Оффлайн кок

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 54958
  • Слесарь-сборщик пентатоник
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #8378 : Октября 23, 2022, 06:25:56 »
guitarfil, у меня пауза до НГ, стоит коньячок и ждет)))
ВОт мучься теперь... ходи вокруг :crazy:
 :alc: ;)


... и добавил:



Переперчил слегка.
Збс!!!+

Оффлайн fender44 Автор темы

  • Ветеран форума
  • ******
  • Сообщений: 5521
  • Коллекционер гитар и не только...
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #8379 : Октября 23, 2022, 06:36:43 »
Мой любимый карасик опять же!

2417818-0

Оффлайн _dblmko_

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 7027
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #8380 : Октября 23, 2022, 08:02:53 »
Выжаренный без костей?

Оффлайн fender44 Автор темы

  • Ветеран форума
  • ******
  • Сообщений: 5521
  • Коллекционер гитар и не только...
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #8381 : Октября 23, 2022, 08:10:51 »
Не, на этот раз крупненькие были, там сложнее с костями бороться, но и извлекать несложно. Так съели.

Оффлайн Mishell

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 24097
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #8382 : Октября 23, 2022, 11:24:00 »
Мой любимый карасик опять же!

(Ссылка на вложение)
Карасик хорошо)) Но костки 8)  Купил пикшу, вот как нить сделаем рыбный ужин))) Как то намедни брал селедочной икры в масле (на развес) вестчь, но недешево однако.

Оффлайн u-mix

  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 2945
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #8383 : Октября 23, 2022, 12:54:10 »
slonuko,



Латвия к 2050 году станет абсолютно безлюдной территорией

Шведский Каролинский институт, изучив демографическую обстановку в Латвии, пришел к заключению, что при таких темпах эмиграции и вымирания уже к 2050 году данная территория станет абсолютно безлюдной.
 ??? ;D

Оффлайн Mishell

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 24097
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #8384 : Октября 23, 2022, 13:16:44 »
Кстати при определенном способе готовки из не крупной салаки получаются по вкусу шпроты один в один))) 

... и добавил:

проверено иногда делаем)))