Автор Тема: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!  (Прочитано 743434 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн кок

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 54940
  • Слесарь-сборщик пентатоник
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #8475 : Октября 28, 2022, 12:24:50 »
 :plus-one: :good:

... и добавил:

Mishell,  ;D
Весь дом построил...чтоб пекли!(?) :alc: :plus-one:

Оффлайн Mishell

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 24096
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #8476 : Октября 28, 2022, 12:26:38 »
_dblmko_, стараемся :alc:

Оффлайн _dblmko_

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 7027
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #8477 : Октября 28, 2022, 12:26:47 »

Оффлайн кок

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 54940
  • Слесарь-сборщик пентатоник
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #8478 : Октября 28, 2022, 12:28:03 »
 :plus-one:
Тоже красиво!(натюрморт)

Оффлайн Mishell

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 24096
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #8479 : Октября 28, 2022, 12:29:00 »
кок, свой хлебушек это вещь, тут вчерась пекли заварной свойский, вкусный, паштета наделали для бутеров с ним, от махонький кусочек уже остался 8)

Оффлайн кок

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 54940
  • Слесарь-сборщик пентатоник
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #8480 : Октября 28, 2022, 12:33:28 »
..борьща лупану пожалуй))) :hitrez:
 ??? хотя ... только что компот с булочкой был :crazy:

... и добавил:

...и орехами  ;D
« Последнее редактирование: Октября 28, 2022, 12:35:03 от кок »

Оффлайн Mishell

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 24096
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #8481 : Октября 28, 2022, 12:37:02 »
кок, сейчас сфоткаю заварной (вернее что осталось :rolleyes:



... и добавил:


Mishell,  ;D
Весь дом построил...чтоб пекли!(?) :alc: :plus-one:
Даже плиту новую купили что бы духовка была хорошая)))  И в итоге плита комбинированная ;) ;D

... и добавил:

_dblmko_, эххх, салатик хорошо, надо тоже в магаз сбегать за помидорками, хотя мы на зиму баночек десять вяленых заделали)))
« Последнее редактирование: Октября 28, 2022, 12:56:53 от Mishell »

Оффлайн fender44 Автор темы

  • Ветеран форума
  • ******
  • Сообщений: 5521
  • Коллекционер гитар и не только...
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #8482 : Октября 28, 2022, 16:41:35 »
Кура в печи. Тушку замочил в рассоле на сутки, потом в печь и там до достижения температуры внутри тушки 82 градуса.

2418160-0

2418162-1

2418164-2

2418166-3

на раскалённые кирпичи положил стружку, веточку вишни, чай заваренный. Аромат стоят такой, что УХ! Такой ароматной и нежной куры я не едал ещё!
« Последнее редактирование: Октября 28, 2022, 16:46:06 от fender44 »

Оффлайн _dblmko_

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 7027
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #8483 : Октября 28, 2022, 17:36:33 »
не сомневаюсь

Оффлайн slonuko

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 12178
  • Желающий странного
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #8484 : Октября 28, 2022, 18:08:05 »
Давешняя буженинка с пюрешкой



... и добавил:

кок, Ну чего? Как митинг-концерт прошёл? Ты избежал участия в сём мероприятии?  :)
« Последнее редактирование: Октября 28, 2022, 18:55:04 от slonuko »

Оффлайн fender44 Автор темы

  • Ветеран форума
  • ******
  • Сообщений: 5521
  • Коллекционер гитар и не только...
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #8485 : Октября 29, 2022, 02:24:21 »
Давешняя буженинка с пюрешкой

Аппетитно!  :plus-one:
Порешка блестящая, блендером, что ли делал? Или отсвет такой?
Я буженину тоже делал в печи и не раз, вот тут было из свиной шейки https://guitarplayer.ru/guitar-offtopic-flame-others/a-kulinary-zdes-est-prisoedinyajtes/msg11424014/?topicseen#msg11424014

Оффлайн slonuko

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 12178
  • Желающий странного
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #8486 : Октября 29, 2022, 02:34:32 »
fender44, Пюрешка да, картофан-масло-молоко-блендер))). Я понял для себя, что буженинку надо мариновать в холодиле, обсыпать-обмазывать сверху чем-нить по вкусу и запекать в печи, да. Варёная хороша, но немного не то. Слишком диетическая))))
« Последнее редактирование: Октября 29, 2022, 02:42:31 от slonuko »

Оффлайн fender44 Автор темы

  • Ветеран форума
  • ******
  • Сообщений: 5521
  • Коллекционер гитар и не только...
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #8487 : Октября 29, 2022, 02:40:45 »
Пюреха ленивая  :)
Она под блендером теряет структуру частичек, они разрушаются, становится размазнёвой и быстроусваимоевой ввиду освобождения крахмала со всеми вытекающими. Не, я по-старинке, картофелемялкой. Когда в поездке, то бутылкой.

... и добавил:

slonuko, Не спишь уже, сам то где находишься?

Оффлайн slonuko

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 12178
  • Желающий странного
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #8488 : Октября 29, 2022, 02:44:30 »
fender44, Зато быстрая!))). На даче на границе смоленской и мск областей я. Щас кошку с себя сниму и пойду спать ужо)). Но она всё равно будет на мне своими 2,7 кило спать, а не на мягкой женщине...... Ну - за дружбу и любовь надобно платить мелкими неудобствами  ;D
« Последнее редактирование: Октября 29, 2022, 02:51:50 от slonuko »

Оффлайн fender44 Автор темы

  • Ветеран форума
  • ******
  • Сообщений: 5521
  • Коллекционер гитар и не только...
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #8489 : Октября 29, 2022, 02:50:22 »
fender44, Зато быстрая!))). На даче на границе смоленской и мск областей я. Щас кошку с себя сниму и пойду спать ужо))
А так не уже, а ещё. Понятно. Я поспал, кошка пришла, мешает кнопки искать.