Форум гитаристов

чем заслужил бедолага немилость?

... и добавил:

вроде культурный парень был

Разошлись в мнениях с глобальным.

Не так давно открыл для себя очень зачётную тему в кулинарии. Заворачивать фарш в сальник. Это такая плёнка с жировыми прослойками в брюшине. То есть знал про неё давно, но в наших глубенях такого не купить. А тут, на Юге есть на рынке свободно. Так вот. При жарке, а масла можно на сковороду вообще не добавлять, лишний жир вытапливается, часть пропитывает фарш, а сама плёнка становится хрустящей. Визуально может и не понятно, но как уж есть. Гарнир - горох.

fender44, ты попробуй в ней печень запечь...и шашлыков есть не захочешь

Юр, да, была такая мысль. Но пока негде и некак.

Дрель на природе - кормилица :

https://www.instagram.com/p/CaCy7qdLCNa/

Соблазнительно :

https://www.instagram.com/p/CaMNcmaI6I-/

Там текст и рецепт

... и добавил:

И наша вкусняшка родом из детства :
https://www.instagram.com/reel/CaERds1Ig0W/

fender44, Жень, и выглядит на тарелке как закусон)((

fender44, Богато живёте! 

Да чё уж там богатого то? Адыгейский 350 р. за кг., маасдам 900, краковская 650, бекон 450. Халапеньо вообще на рупь. Вся тарелка меньше 100 р. Адыгейский, кстати, фермерский. Беру всегда несолёный, вкус молока ощущается.

кок,  суповый набор для рыбного супчика...замечательная вещь